福建是多茶类产区，“多彩闽茶”已成为“生态福建 绿色农业”的靓丽名片。近日，由福建省农业农村厅主办，福建农林大学承办的福建省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目茶叶高质量发展专题培训班在福州开班，助力福建“茶雁”顺应趋势，巧用“三茶统筹”，促进福建茶产业高质量发展。

福建农林大学乡村振兴学院教授、福建省休闲农业与乡村旅游产业技术创新联盟秘书长曾芳芳，为全体学员做了《供需平衡视域下的农产品营销渠道与模式》专题讲座，并担任5名头雁学员的专业导师。在“头雁”培育期间，通过微信、电话、现场指导、座谈交流等多种方式，从开拓农产品营销渠道、提升农产品附加值、推动农文旅融合等方面与学员进行沟通，提出相应的意见建议供学员参考。

90后“茶二代”“头雁”学员陈智万，退役军人，主要从事以乌龙茶为主的茶叶生产加工、经销批发，其公司在海拔近1300米的高山承包200多亩茶山，拥有得天然独厚的自然生态环境。结合学员发展“智慧茶园”的实际需求，导师建议学员加强与福建省内外高校和科研机构的合作，推动园区向数字化、智能化方向转型升级。

“头雁”学员欧钟发，退役军人，主要从事茶叶茶业种植、生产、销售、科研，近年来注重茶文化传播、开展研学教育多元化经营，拥有高山生态茶园近300亩，及加工基地2000多平方米。导师建议学员，一方面打造健康养生茶品牌，依托高山生态茶园优势，重点打造“生态大圣 健康茶饮”系列护肝解酒茶、降火清肺茶、安神助眠茶等茶饮，并通过短视频、直播等方式展示茶园生态环境。另一方面，利用退役军人团队优势，开设“茶山军训营”，设计采茶、手工制茶、茶染布艺等“小小茶农”教育活动，结合采茶比赛、团队协作任务等开展研学实践。并在此基础上将“健康茶”与“研学游”结合为“可带走的体验+可传播的文化”，形成差异化竞争力。

“头雁”学员李友禄，主要从事泰宁岩茶生产加工销售。结合学员对电商销售、品牌打造、包装设计等方面的提升需求，导师建议，在抖音开设企业号，制作“茶园探访+制茶工艺”短视频，以故事化IP推动“泰宁岩茶”品牌传播，打造“茶农老李”人设，通过微纪录片讲述“三代茶人守护生态茶园”的故事扩大文化传播影响力。与“泰宁世界地质公园”合作推出联名款“兰坑岩茶”，包装印地质剖面图，扫码可看茶园AR实景。积极参与“泰宁环大金湖马拉松”活动，为选手提供冷泡岩茶补给，设置“最快茶农跑者”话题营销。

“头雁”学员林贵群，从事茶叶行业数十年，主营白茶、普洱茶、乌龙茶，经过自身的努力及团队的合作现在在福建、广州拥有数家的直营店，建设标准化生产及茶旅一体化。公司拥有200多亩茶园基地，按照绿色茶园标准化进行管理。结合学员发展“茶旅融合”的实际需求，导师建议进行主题化茶旅活动开发，一是进行主题化茶旅路线设计，开展“白茶时光”主题游，突出“自然陈化”概念，设计“茶园采摘—萎凋观摩—老白茶窖藏探秘—品鉴年份茶”互动项目。针对高端客户推出“私人茶山认养+专属制茶师指导”服务，开展定制茶饼等茶旅纪念品开发。二是进行沉浸式体验场景打造，建设茶叶观光工厂，在标准化生产车间设置玻璃观光通道，游客可观看清洁化生产流程，强化“绿色贵群”信任感。

“头雁”学员潘昌沛，要从事福鼎白茶种植、加工与销售。结合学员创新营销方式的需求，导师建议注重打造“书香茶韵”文化IP，以“一盏白茶，半卷书香”为差异化标签，将福鼎白茶的天然纯净与书香文化的雅致内涵结合，塑造“文人茶”“书房茶”的高雅调性，区别于市场上普通的农产品形象。线上营销注重直播场景化，将直播间布置成书房风格，主播边泡茶边分享书单，强化“茶香伴读”场景。线下注重开发书香茶韵主题研学活动，在福鼎茶园开设“一日茶书院”活动，游客可体验采茶、制茶、抄茶经、拓印茶诗等。