随着假期的到来
福州市场上的夜宵“顶流”小龙虾
价格迅速下降
各个商家借机进行各种促销活动
推动夏日消费不断升温
记者在市场上看到
摆放在各个水产门店显眼位置的小龙虾
无疑是当下的热门商品
前来选购小龙虾的市民络绎不绝
摊主们熟练地为顾客称重、洗虾
在永辉超市，记者了解到
小龙虾价格已经“腰斩”
仅为上市时的一半
鲜活中号小龙虾的价格
仅为19元/500克
促销装的价格甚至低至49.9元/1500克
值得一提的是，小龙虾大量上市
也为餐饮行业注入了新的活力
许多餐馆、夜市摊位
纷纷推出小龙虾菜品，吸引大量食客
在美团等外卖平台上，记者以“小龙虾”为关键词搜索发现，许多商家推出小龙虾尝鲜优惠活动，“88元4斤”“78元3斤”等优惠价格比比皆是。
商家们表示，当下小龙虾价格便宜，所以能以同样的成本为顾客提供双倍的分量，顾客也十分乐意为之买单。一家餐饮店表示，其99元6斤的双拼小龙虾，一天能卖出几百份。
记者了解到
尽管小龙虾已进入味美价廉时期
但也有诸多食用禁忌
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小龙虾蛋白质含量高，有过敏体质的人，不建议吃小龙虾。
小龙虾的头容易富集重金属，也是微生物寄生虫的藏身住所，建议不要吃小龙虾头。
由于小龙虾体内可能含有很多细菌和肺吸虫，生食和半生都不能将致病菌和肺吸虫杀死。因此，小龙虾不能生食，醉虾、涮虾和短时爆炒的小龙虾最好不要吃。
相比隔夜饭菜，小龙虾因为蛋白含量更高，细菌滋生更快。因此，隔夜的小龙虾也不要吃。
吃小龙虾不要喝啤酒！两者一起食用能够导致小龙虾的嘌呤核苷酸大量分解，经人体代谢后产生大量尿酸，从而导致痛风急性发作。