在泉州，提及绿豆饼，林记正泉茂便是绕不开的话题。这家隐匿于红砖古厝中的百年老店，承载着几代泉州人的记忆。

位于天后路2栋10号的“林记正泉茂绿豆饼”老字号店铺，其历史可追溯至清咸丰时期。店内，消费者喜欢的中国老字号品牌、中华老字号传承创新优秀企业、福建老字号、泉州市老字号企业协会理事单位等荣誉牌匾琳琅满目，挂满了墙壁。