Deep Seek、AR眼镜、新能源汽车、机器人……
当这些酷炫的中国“智造”令世界瞩目时,作为中国“经典产业”的花茶,在海外也“杀疯”了!
花茶,开出“花”
近日,中国农业国际合作促进会茶产业分会发布了2024年中国茶叶出口情况。数据显示:
2024年,绿茶、红茶等传统主力品类“量涨价跌”,花茶却成功逆袭——
出口量7624.61吨,同比增长18.11%;出口额5723.73万美元,同比增长5.11%,成为中国出口茶的“显眼包”,反差感拉满!
(图源:中农促茶产业分会)
福建、浙江、广西、广东、湖南这茶区五“兄弟”,携手贡献了花茶出口规模76.82%。
其中,福建以出口额1605.92万美元稳当“一哥”。
(图源:中农促茶产业分会)
国际市场上,日本、美国、越南、马来西亚等国家,都是重度“花粉”,共占花茶出口规模的64.72%。
福州茉莉花茶更是中国花茶的“优等生”。据统计,近5年来,平均每年出口规模约1500吨,创汇约1300万美元。2024 年前11 个月,福州关区企业出口量同比增加 8.4%。
而且,还呈现出从产品出口变为品牌出口、国有民营“双驱加速”的态势。
更6的是,福州茉莉花茶还是全国唯一以地方性市级茶种获得单独海关税则号列的品类。
这意味着拥有国际进出口通用的“身份证”,有助于茉莉花茶的生产与出口。
高品质,横着走!
咱家花茶为何能在海外市场“横着走”?
靠是就是四个字:品质过硬!
如今全球对食品安全都高度重视,多国对进口茶的检测标准,严苛程度近乎吹毛求疵。
即便如此,咱家花茶也能轻松拿捏!
从种植、加工、包装,全方位升级“打怪”。
作为世界茉莉花茶发源地、坐拥茉莉花茶双“世遗”的福州,从茶园到花田管理,都将传统农业智慧与现代科技有机结合起来。生物提取物、太阳能杀虫灯、粘虫板……各种“神器”,“花式”灭虫。
福州帝封江茉莉花田(图源:醉美仓山)
施农家肥(有机肥),套种绿肥,让茶园花田生物群落自成体系,害虫们一露头,就被天敌“秒”了。
在中国最大的茉莉花茶生产基地——广西横州,强化花茶“智造”,精准化生产管理。
“数字茉莉” 种植大棚,智能光照、温湿度自动控制,还有监控传感设备,给小茉莉们无微不至的呵护。
横州市茉莉花生产数字化试点基地内的智能终端(图源:中新社)
“数字茉莉”大平台(图源:广西数字乡村研究院)
在中华茉莉园核心区,用智能设备建立土壤改良、农资投放和产量模型,AI 图像识别病虫害,准确率超90%。
“离地”窨制技术,窨制茉莉花茶又干净又便捷。17 项行业标准严格把关,从源头到包装,生产质量安全关键技术到位率百分百。
这品质稳了!
“离地”窨制生产线(图源:中国茶叶流通协会)
出海,只管去“浪”
无花茶,不新茶饮。
鲜灵花香、鲜爽茶味的茉莉花茶一直都是新茶饮基底茶的“扛把子”。
(图源:春伦茶业)
在喜茶,以茉莉花茶为基底的产品占比高达72%,奈雪的茶也有49%的占比。在霸王茶姬、茶颜悦色,更是稳坐头把交椅。
去年夏天,十个新茶饮头部品牌在售的297款茶品中,32.32%使用了茉莉花茶作基底。
另外,在上新的63款茶品中,茉莉花茶做基底的有21款,栀香茶做基底的有11款,二者分享了新品数量的一半以上。
蜜雪冰城“茉莉奶绿”上市5天,卖出1000万+杯;瑞幸“轻轻茉莉”轻乳茶上新一周,也卖出了1100 多万杯。可见,“奶茶脑袋”们也都是“花痴”哟!
带你“出海”带你飞!花茶也随着喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌的“出海”,香闻世界。
传统茶企也很会“搞事”。2016年,春伦在巴黎设立分公司,并进驻香榭丽舍大街的一家米其林餐厅。
法国某超市货架上的春伦花茶(春伦茶业)
一个法国人用餐后点赞春伦花茶(春伦茶业)
馥郁的花香,让米其林大厨们脑洞大开:茉莉花茶浇淋扇贝、茉莉花茶甜品,把法餐玩出了新“花样”。春伦还成功打入了法国30多家餐厅、50家商店和家乐福等近2000家超市。
生性浪漫的法国人是懂中国花茶的。在他们眼里,这是可以喝的“香奈儿”。
相信,开了挂的中国花茶还将继续破浪前行,让更多人都沉醉在这缕“可闻春天气味”的东方茶香中!