福建日报·新福建客户端2月12日讯（见习记者 庄钊滢 通讯员 陈赓嘉）11日晚，泉州市丰泽区启动2025年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动丰泽专场。来自加拿大、阿联酋、坦桑尼亚、菲律宾等十多个国家侨领和港澳台的嘉宾相聚南少林文武坊街区，一同品尝侨味美食，感受侨乡传统文化的独特魅力。

该活动以“侨味家乡味・舌尖上的思乡情”为活动主题，以美食为媒，以文化为桥，精心策划五大主题专区，汇聚东南亚特色侨味小吃、泉州地道古早美食、禅茶素食文化和数字文创体验，既有泰国咖喱饭、印尼千层糕的南洋风味，也有姜母鸭、石花膏、润饼菜的闽南乡愁，更有南音、南少林武术等非遗展演。活动现场，集结300余盏创意花灯、130余家侨家乐商户、100余件海内外书法作品、60余位演出人员、12场趣味研学，将侨味美食、闽侨特产、非遗手工同台展示，融合闽侨风情十足的元宵主题汇演，共同上演侨家乐元宵奇妙会。

据介绍，丰泽区是福建省著名侨乡之一，拥有海外华侨华人、港澳同胞、归侨侨眷等近30万人，长期以来广大海外华侨华人、港澳台同胞的关心与支持为丰泽的经济社会发展注入了强大动力。相关负责人表示，期望广大海外侨胞和归侨侨眷充分利用美食文化交流活动这个平台，并将一如既往地为广大侨胞侨企选择丰泽、投资丰泽、创业丰泽提供最好服务、最优政策、最佳保障。

此次活动为期三天，将持续至2月13日，旨在让广大乡亲和侨胞品到家乡味、记住桑梓情，也让八方游客感受丰泽“海丝起点、多元融合”的文化魅力。活动由中国侨联基层建设部、福建省委统战部、福建省政协农业和农村委员会指导，福建省侨联统筹。