“六街灯火，竞圆斗小，玉碗频献，香飘四溢。”宋代的史浩在《咏圆子》中曾如此描述尝元宵、吃汤圆之景。2025年元宵节来临之际，福州各大超市的元宵和汤圆成了热销货，新外形、新口味让人眼花缭乱。同时，甜品店和吃腻了汤圆的年轻人也玩起了新花样。

新华都超市（五四路店），元宵汤圆正打折促销

超市元宵汤圆打折促销

10日一早，走进新华都超市（五四路店），记者看到，已有不少市民正在选购元宵和汤圆，众多品牌更是给出了5.9折的低折扣。“打‘骨折’了还不买点，正好也要过元宵节了。”一名大爷笑着拿起一包柿子形状的“柿柿如意”汤圆，随后又拿起一包元宵，他说：“我们老人还是忠于传统，和年轻人口味不一样。”

此外，在永辉超市里，莉龙井、蜜桃乌龙等茶口味的汤圆以口感清新深受欢迎，山药五黑、红枣桂圆等“食养”汤圆也颇受消费者青睐，而在知名动漫、游戏IP联名汤圆的冰柜前同样围着不少市民。20岁的小陈显得有些纠结，他是某个游戏的老玩家，之前就买过联名汤圆，吃了半个多月有点腻，但元宵前夕，他被家里的大人下达了购买任务。“或许有别的吃法？”小陈边想边拿起了熟悉的联名汤圆。

如今的元宵汤圆口味丰富

这届年轻人“爆改”汤圆吃法

记者注意到，除了超市里的元宵汤圆，福州不少甜品店也推出了新花样。红糖麻薯汤圆、桃胶西米露汤圆……在常见的糖水、饮品里加入汤圆，口味顿时新奇起来。有的炸串店还推出流心酒酿元宵，老牌面包店则在商品栏中挂上了大黄米芥菜猪肉汤团和芥菜冬笋猪肉汤团二选一的套餐。

不满足于超市和外卖，这届年轻人还“爆改”汤圆吃法。他们根据自己的口味和喜好，把汤圆和其他食材搭配在一起，做出了各种创意菜品。比如，有人把汤圆夹在吐司里，用早餐机压成三明治；有人根据今年爆火的哪吒IP制作“哪吒”造型的汤圆。“我最近在减肥，所以把汤圆和水果、沙拉酱拌在一起做成沙拉。”过完年变胖了的小林说，她也是从网上看来的教程。

比去年还爆，元宵汤圆热卖中

记者从永辉超市获悉，1月20日至2月10日，其在福建片区销售的元宵汤圆总量同比增长26.6%，线上销售同比增长63.5%，目前库存充足。其中，新出品的口味元宵和IP联名元宵整体占比在15%左右，主要售卖芝麻花生口味汤圆和福州传统肉元宵。

在沃尔玛超市的熟食冻品榜上，黑芝麻汤圆、核桃小汤圆、开心果元宝汤圆分别位列榜二、榜三及榜四，有近2万人购买。朴朴线上超市也上架了“元宵佳节”新区，各类汤圆价格均有所下降，花生汤圆于12日显示为“补货中”，其余多款正火爆热卖中。