年纪轻轻就吃上了长者食堂,明明是“00后”却上了老年大学兴趣班,大学生竟报名“夕阳红”老年旅行团……当曾经追求精致、热衷网购的“Z世代”开始追求消费性价比,既要省钱也要保障生活品质,这便奇妙地与老年群体的消费需求发生交集。越来越多年轻人“闯”入老年消费场景,“混迹”在爷爷奶奶一辈中间,被调侃为“蹭老式消费”。
对于这种消费偏好的转变,一部分人对此表示担忧,他们认为年轻人的“蹭老式消费”可能会挤占老年人的资源,进而影响老年人正常的消费权益。然而,也有人持有不同的观点。他们觉得“蹭老式消费”能为老年市场注入全新的活力,开拓代际消费的崭新市场空间,进一步激发消费潜力。那么,“蹭老式消费”究竟是一种短期的消费潮流,还是会逐渐演变成一种常态化的消费模式?它是否会催生出更多融合代际需求的产品和服务?
有人不想为旅行攻略劳神,也厌烦频繁换乘交通工具的折腾,于是加入老年旅行团“蹭团”,和大爷大妈一同享受悠闲惬意的“慢旅游”;有人想学新技能,又觉得报兴趣班性价比不高,便前往社区的老年学校“蹭课”,和“60后”成为同窗;有人不懂烹饪,还吃腻了千篇一律的外卖,就拉着好友去社区长者食堂“蹭饭”……这些“蹭老式消费”,仅仅是年轻人追求性价比的选择,还是在快节奏生活下对另一种生活方式的向往?它是否会影响更多人的消费观念和消费市场的发展呢?
蹭饭!蹭玩!蹭课!年轻人勇“闯”老年消费场景
老年旅行团“蹭玩”
包专列游新疆小伙跟着夕阳团去旅行
王义是一名青年教师。他在去年暑假初次体验了“蹭老式消费”,报名参加了为期17天的新疆夕阳红旅游团。“我报的这个团性价比真的超高。”回忆起这段旅程,王义满是感慨。旅行社收取的费用为7000多元,整个行程下来,包括购买各种纪念品等额外花销,他总共花费不到1.5万元。王义坦言,尽管这种旅行方式与自驾深入体验游有所不同,但在这17天里,他几乎游览了新疆东南西北各处热门景点,感觉这一趟非常值。
年轻人进旅行团,成了老年游客的“摄影师”。(受访者供图)
王义介绍,自己并非特意冲着老年团去的,而是被老年团的旅游路线所吸引。“暑假从我们这儿去新疆,来回机票要5000元以上。而且新疆地域辽阔,景点之间的路程有的长达七八个小时,很多时间都耗费在路上了。要是花这么多机票钱,却只玩一两个地方,实在太亏。所以我就寻思着能不能找到一条能游玩多个地方,轻松且价格实惠的路线。找来找去,就发现了老年旅行团。”王义说,他有个朋友一家三口去阿勒泰玩了7天,人均花费近2万元,相比之下,他更觉得自己选择的老年团性价比突出。
融入老年团旅途收获别样温暖
“这个旅行团是全省各地的游客凑在一起的,大概有六七百人,大部分是老年人,年轻人仅有二三十个。旅行团包下一辆绿皮火车,从福州出发,抵达新疆后便沿着规划好的旅游线路一路前行,喀什、库尔勒、和田、吐鲁番、阿勒泰、伊犁等热门景点都一一打卡。”王义讲述,这种旅行方式最大的优势在于,景点之间的路途大多安排在晚上。“晚上在火车上睡觉,第二天醒来就到新景点了,既节省时间,又不会让人觉得疲惫。”为了满足游客换洗的需求,旅行团也会适时安排入住酒店。王义说,老年团的行程安排十分悠闲,不像“特种兵式旅游” 那样匆忙赶路,会留出充足的时间供游客拍照打卡。旅行团设有购物点,但会明确告知游客,且不强制消费。
王义笑着回忆道:“大妈们特别热情,一路上带了好多吃食,总是招呼我一起品尝,还会拉着我聊天,分享他们那些艰苦奋斗的岁月往事。他们总说现在的我们有多幸福,还叮嘱我年轻人一定要好好赚钱,这样老了才能拥有真正的人身自由。”
在旅途中,车厢里充满了欢声笑语,有些能歌善舞的老人们常常自发组团唱歌。王义当时是独自出行,所以他特别乐意融入这个老人团体。下车游玩时,他总会热心地帮大爷大妈拍照。“给大爷大妈们拍照可比给小姐姐拍照轻松多了。” 王义感慨道,参加长途旅游的老人,心态就跟年轻人一样。“他们非常善解人意,所以,和他们一起游玩的体验真的很棒。”
老年学校“蹭课”
专业老师授课书法班两辈人做同学
“每周三下午是我的‘静心时刻’,和老人们一起练练字,环境安静了,人的内心也跟着平静下来。”陈海明平时工作忙碌且压力较大。去年,在朋友的介绍下,他来到丰泽区东海街道翡翠社区的老年学校“蹭”了一门书法课,这一经历让他感觉受益匪浅。
书法班两辈人成了同学(受访者供图)
陈海明介绍,他每周上一节课,每堂课时长60分钟,授课老师来自泉州师范学院书法专业。和其他课程一样,课堂上有练习,课后也会布置作业。“这个班还设有微信群,在群里,我能随时与老师和老人们就平时的练习和作业进行沟通交流,我觉得这种学习课程的性价比特别高。”陈海明说,他已经学习一年多了,每学期仅需400元左右的学费,就能学到专业的书法课程。
据悉,社区老年学校的书法课设有两个班,每个班大约30人,大多是“50后”“60后”老年人,其中“80后”有4人,大家都是零基础来这里“蹭课”学习。“老人们都特别热心,当你向他们请教问题时,他们会非常热情地与你交流。他们练习的时间长、经验丰富,所以总能告诉你某个笔画怎样练习才更高效。在书法这个领域,他们确实有很多值得我学习的地方。” 陈海明感慨地说。
跟银发族唱南音小护士的温馨学艺之路
和陈海明一样,“90后”的吴惠芬也对到社区老年学校“蹭课”情有独钟。她笑着调侃自己是实实在在的“蹭课族”。
老年学校南音班里常常有爱好南音的年轻人来一起学习(庄丽祥摄)
吴惠芬是一名护士,在医院的文艺活动中,看到同事们表演南音时的精彩模样,心中满是羡慕,于是便萌生了学习南音的想法。经同事推荐,她来到翡翠社区的南音班。“刚接触南音时,心里特别紧张,毕竟我是零基础。然而,班里的每一个人都特别热情地教我,让我渐渐放松了下来。”
在这半年多的学习时光里,吴惠芬感觉自己已经初窥南音的门道,“能唱出点南音的韵味了”。她讲述自己的学习过程:“一开始就是大家唱,我在一旁小声地跟着哼。大概上了三次课,他们就开始教我简单的曲子。当唱完的那一刻,我都觉得不可思议,没想到自己真的能唱出来。”从那以后,吴惠芬学习的动力愈发充足。
翡翠社区的南音兴趣班是向所有感兴趣的年轻人免费开放的。吴惠芬介绍,这个南音班的教学并非严格的系统化模式,更多的是将教学融入娱乐之中,形式灵活。也正因如此,像她这样工作忙碌、时间不固定的年轻人才能坚持下来。“这里每周二晚上上一次课,有时候工作忙,好几周都来不了,心里特别过意不去。但每次一走进教室,老人们就会热情地与我打招呼说‘好久不见’。”吴惠芬笑着说,言语间满是对这个南音班的喜爱。
长者食堂“蹭饭”
明厨亮灶又实惠老少青共进午餐
“开饭喽!”1月7日临近中午时分,丰泽社区长者食堂里,大厨热情地招呼着前来候餐的人们。走进食堂,只见回锅肉色泽红亮诱人,姜母鸭香气扑鼻,闽南海蛎煎呈现出金黄酥脆的色泽,二十余种美味佳肴整齐地摆放着,看了就令人垂涎欲滴。11点刚过,老人们便三三两两到食堂就餐,半个小时后,也有不少年轻人前来光顾。
不少年轻人到长者食堂用餐(庄丽祥摄)
小王居住在丰泽新村,他家白天经常没人,一个人做饭嫌麻烦,所以午餐和晚餐大多在长者食堂解决。“长者食堂的饭菜食材新鲜,厨师手艺精湛。我特别看重这里的卫生条件,比吃外卖可放心多了。就拿我今天这一餐来说,一荤两素一汤才16元,很实惠。” 小王说,对他而言,长者食堂就在家门口,十分便利,而且明厨亮灶的模式让人吃得安心。
一老一少光顾长者食堂(受访者供图)
在采访中,记者发现卫生和性价比是不少年轻人选择长者食堂的关键因素。刘女士的孩子在上小学,中午休息时间短,她不想在家做饭,又不想总让孩子吃外卖。“社区的长者食堂可帮我大忙了,我和孩子中午都来这里吃。”刘女士说,食堂的菜品丰富,天天换着花样,两人一餐下来不会超过45元。“食堂明厨亮灶,食材质量和厨房卫生状况看得清清楚楚,比起街边的小店,更让人放心。”
声音
“蹭团”年轻人大多是陪长辈旅行
记者走访了泉州的几家旅行社,发现年轻人选择跟随老年团出游主要有两种情形。其一,是陪伴70岁以上的长辈一同旅行,在旅途中既能照顾老人,又能享受自己的旅行时光;其二,则是看中了老年旅行团的线路规划和超高性价比。
“在我们这里,陪长辈旅游的情况还是较为常见的。”泉州康辉国际旅行社副总经理吴少鲤介绍,因为70岁以上的老人出游需要签署旅行责任书,80岁的老人出游更是必须要有亲属陪同。有些老人对出门旅行的愿望十分强烈,就需要子女或亲属陪着。他还提到,老年人和年轻人对旅行的需求存在差异。老年人对住宿条件的要求相对不高,也不会执着于去网红餐饮店打卡或者体验换装等项目,他们更倾向于时间安排宽松、行程节奏舒缓且性价比高的旅行。“在旅游淡季,我们会和景区合作推出免门票的优惠活动,像这类特价旅游产品就特别受老年人欢迎。”
福建夕阳红国际旅行社总经理吴建军表示,由于旅游需求的不同,年轻人选择加入老年团,通常是看中了旅游线路。“例如我们推出的新疆、西藏、东北三省的旅游产品,都是通过一趟专列游遍全境,性价比非常高。”他介绍,他们的旅行团面向全省发团,一般一趟专列搭载七八百人,其中年轻人只有二三十人。“因为旅游时间较长,能抽出这么多时间旅游的年轻人并不多。”
社区老年学校报名较灵活
在关于年轻人“蹭老式消费”的讨论中,到老年学校“蹭课”这一行为被认为是最容易引发挤占老年资源争议的一项。记者在采访中了解到,市级和区级的老年大学有明确规定,仅招收45岁以上的人员。然而在实际报名过程中,由于白天的上课时间与工作时间存在冲突,55岁以下报名的人员数量并不多。
近年来,为了扩大服务范围,不少社区设立了老年学校,作为老年大学在社区的延伸,这些社区老年学校的办学模式相对更为灵活。在有名额的情况下,社区老年学校可以接收年轻人前来学习。
“目前有空余名额的大多是传统文化艺术班。我们的书法班、南音班、钢琴班、古筝班和国画班都有三两个年轻人在学习。通常我们会优先让老年人报名,年轻人报名时先登记,有剩余名额才会安排年轻人上课。大家有学习的热情,我们都非常欢迎。”泉州老年大学翡翠分校常务副校长尤其山表示,目前并没有收到老年人对年轻人占用名额表示不满的反馈。“恰恰相反,我觉得年轻人的加入为班级带来了活跃的学习氛围。年轻人领悟能力强、学习速度快,在课堂上还能带动老年人学习。”尤其山说,年轻人愿意学习传统文化,这是非常值得支持的事情!
向年轻人开放对食堂运营有益
“我可不觉得年轻人在这儿就餐会挤占资源。现在年轻人工作太辛苦了,中午根本没时间做饭,我儿子儿媳就经常让我帮忙从食堂打包饭菜回去。在保障老年人用餐服务的前提下,还能给年轻人提供便利,这是一举两得的好事。”65岁的周先生是长者食堂的常客,对于年轻人到长者食堂就餐这一现象,他表示非常理解。
据了解,丰泽社区长者食堂周边有小学和幼儿园,很多家长下班后接上孩子,就会直接在长者食堂解决午餐问题。食堂负责人李女士介绍,目前在食堂的顾客群体中,老年人占比最大。不过在午餐时段,年轻人和中年人的占比也达到40%。不少双职工家庭由于没时间准备午餐,便选择到食堂就餐或者打包带走。“老人的就餐时间一般在11点30分之前,年轻人相对较晚,所以饭菜基本上是先供应给老人,再供应给其他群体。”李女士介绍。
“长者食堂确实是为老年人服务的,但想要长久地提供服务,首先得保证食堂能持续经营下去。所以,我们除了给老年人提供优惠外,也面向全年龄段开放,有了营收才能维持食堂的运营。”丰泽区东湖街道少林社区长者食堂负责人黄女士介绍,食堂每天上午10点到下午1点30分供应午餐,下午5点到7点30分供应晚餐。60岁及以上的老人可享受银龄价优惠,60岁以下的人群则按照社餐价格收费。以一荤两素的套餐为例,老年人一餐12元,年轻人15元。黄女士认为,年轻人到食堂就餐,能提升食堂的人气,带动消费,对食堂的运营有很大帮助。此外,年轻人对就餐环境干净、卫生、氛围好的追求,还能促使食堂不断提升服务质量。