随着春节的临近，霞浦县西礵海域夏威海洋牧场有限公司养殖区一片繁忙。渔排上，大黄鱼养殖工作正如火如荼地进行着，养殖户们满心期待着即将来临的丰收时刻。
在波光粼粼的海面上，一座座大型渔排错落有致地散布其间。夏威海洋牧场有限公司的员工们悉心照料着鱼群，每日定时投喂饲料，时刻密切关注着鱼的生长情况。这些渔排为大黄鱼营造了独特的生长环境，使其能够在近似自然的条件下茁壮成长。
“得益于西礵岛这片海域优质的海水资源和适宜的气候条件，我们养殖的大黄鱼尽享天然之利。网箱里的大黄鱼生长态势极佳，条条体色金黄，体形修长，活力充沛，肉质接近野生大黄鱼的口感。”福建夏威海洋牧场有限公司董事长蔡述秋说，目前，夏威海洋牧场有限公司养殖区的20口深海大网箱，年产有机大黄鱼600吨，产值可达7200万元。
霞浦作为 “中国生态大黄鱼之乡”，大黄鱼产业蓬勃兴盛。据了解，2024 年全县大黄鱼养殖年产量约 8万吨，产值约 30 亿元。如今，霞浦大黄鱼已构筑起完备的产业链，育苗、养殖、加工、销售等环节紧密衔接、环环相扣。养殖户们精心呵护鱼群，加工企业持续推陈出新，电商平台不断拓宽销售路径。春节前，大黄鱼销售更是一路飘红，电商直播让消费者能够便捷选购。
“家人们，看这霞浦大黄鱼，通体金黄，肉质鲜嫩。无论是清蒸还是红烧都美味极了，现在下单，马上发货，让您春节餐桌上有一道美味佳肴。”在霞浦海仓水产品有限公司电商直播间，主播热情地向观众展示霞浦大黄鱼。
“通过直播带货，我们拉近了与消费者的距离。春节期间，我们的订单出现爆发式增长，从日均10万元的销售额到现在近50万元，增长了接近4倍。线下的话，我们日均之前是50万元，到现在近200万元的营业额，增长了近3倍。”霞浦海仓水产品有限公司总经理叶瑭晖介绍。
“霞浦是中国生态大黄鱼之乡。自2020年发展大黄鱼网络销售以来，近五年来，霞浦是县一级城市中大黄鱼网销量最大的一个县。特别是今年网销量还在持续的增加，接近年底，无论是从快递物流，还是在网销的单量上，还在持续的增长。今年，我们总体的营业额有望超过5亿元。”霞浦县电子商务协会会长陈城说。