２０２４年各地高考分数陆续放榜，焦灼的查分心理战后，不论结果如何，最最最重要的一环来了——填报高考志愿！专业选择就成了高考最后的一道压轴大题。

“如果我们能让更年轻的孩子们看到，其实这个世界上还有很多的选择，也许他们就会有不一样的人生。”

一部名字叫《我是ＸＸ生》的纪录片，以“不为人知的大学专业”为切入点科普高校专业。以上这句话，是导演陈予涵的自述。

如果时光倒退十年，有多少人会去改变选择？

文物与博物馆学专业、现代殡葬技术与管理专业、古生物学专业、动物医学、核电专业、休闲体育、烟草学、化妆品技术与工程、香料香精技术与工程、乳品工程、烹饪与营养教育、食用菌科学与技术、草坪科学与工程、马业科学……

茶学与之对比似乎还不那么新奇。

“卷”不动充满光环的热门专业，不妨试试小众却不冷门的专业？还能“捡漏”２１１、９８５大学，毕业抢手，“钱”途不差！

茶学专业是否值得报考，专业就业前景如何？

让我们来盘一盘～

“茶学”，不止学茶

首先理解“茶学”和“学茶”字面意思。

茶学专业，听起来似乎是一个文艺浪漫气息十足的专业。很多人第一次听到这个专业的时候就会有疑问：从来没听过泡茶还要去大学！？这就是它小众的原因。

“茶学”是一门围绕茶开展的综合性学科，包含了生态学、茶树育种、茶园管理、茶叶生化、茶艺、评茶等方面，是一门综合性学科。现代的茶学学科领域涵盖了农、工、商、文、医等多个学科，是一门兼具科学性和人文情怀的专业。

而“学茶”人人都可以学。

９８５，２１１高校也有茶学专业

茶学，这个始建于１９５２年的特色学科，曾经集合了庄晚芳、张堂恒、刘祖生等老一辈茶学教育家，现在聚合了梁月荣、屠幼英、王岳飞等年轻一辈茶学教授的茶学系。

茶学专业解析

专业代码：０９０１０７

学科门类：农学

修学年限：４年

学历层次：本科（普通教育）

学位头衔：农学学士学位

茶学本科院校双一流高校

（有硕博点）

浙江大学　９８５　杭州

西本农林科技大学　９８５　陕西杨凌

南京农业大学　２１１　南京

华中农业大学　２１１　武汉

华南农业大学　双一流　广州

四川农业大学　２１１雅安

西南大学　２１１重庆

贵州大学２１１　贵阳

安徽农业大学　合肥

湖南农业大学　长沙

山东农业大学　泰安

福建农林大学　福州

河南农业大学　郑州

云南农业大学　昆明

长江大学　荆州

浙江农林大学　杭州

青岛农业大学　青岛

江西农业大学　南昌　＊无硕博点

茶学本科地方院校

普洱学院　滇西科技师范学院

武夷学院　信阳师范学院

梧州学院　信阳农林学院

贵阳学院　黔南民族师范学院

宜宾学院　宁德师范学院

安康学院　滇西应用技术大学

贺州学院

开设茶学专业的高等院校所在地主要分布在南方地区，基本都是知名茶叶产区。

除了２１１、９８５和双一流院校，还有名气虽不那么大，但具有一定实力和特色的院校，高校茶学专业的教学和科研侧重点各有不同。

学茶需要产区优势，湖南黑茶、浙江绿茶、安徽绿茶红茶、福建（好多茶）、云南普洱茶，如果有偏好，也是选择报考的方向。

茶学专业学什么？

茶学专业不只是在“学泡茶”。茶学分为茶科学和茶文化学两大部分，也就是说可能你上午还戴着大草帽在茶园听老教授讲课，下午就优雅地听着音乐、品着茶、聊着天。

学习的课程也涉及茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、土壤学、茶审评、茶营销和茶企经营管理等多学科。

茶是载体，后期可朝器械、食品工程、分子生物、遗传、基因代谢、食品感官、产品研发、文化等方向发展。

以武夷学院为例：

专业课程包括茶叶审评与检验、茶叶加工学、茶叶生物化学、茶经导读、茶艺与茶道、茶树栽培学、茶树育种学、茶叶深加工与综合利用、文化产业概论、经济学概论、市场营销学、茶文化学、中国茶文学、茶业经济学、茶叶国际化经营、茶叶市场与贸易、茶文化旅游与会展……在这些理论课程中也有包含一些实操课程，比如审评课、加工课、茶艺课及实验课。

茶学毕业都可以干啥？

主要就业领域

该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

１、就职茶企：岗位包括制茶师、茶叶拼配师、茶叶品控师、茶叶销售、茶文旅推广、茶艺教学培训、品牌运营、茶文化传播服务、茶事活动策划、产品设计等等；

２、考公（三不限、植物生产类、农学等），考编（专业老师、高校辅导员、农科院、农业农村局）；

３、自由职业：深耕茶行业积累经验后，不想给别人打工可以自己创业，卖茶、做茶叶自媒体，或成为做茶文化学者、作家等。

茶学虽然是一个窄口径的专业，就业面相对较窄，但由于招生量少，全国也只有少数学校开设，“窄”对“窄”，因而就业率不低。

未来各行业的竞争都在垂直领域，行业竞争是变相人才竞争，茶学毕业的人在行业就业起点高、容易接触行业一手资源、更容易成功成才。

如今茶产业高质量发展，喝茶的群体越来越年轻，我国人均茶叶消费量也在逐年攀升，中国茶频频走上国际舞台，茶叶贸易的前景逐年看好。新茶饮、品牌茶欣欣向荣，市场越来越需求具有高技术含量的商品。广阔的茶叶市场带来了更多的就业空间。

小而美的专业，潜力无限的事业，值得你长期投入哦！希望大家多多考虑！