海峡导报·新福建客户端6月17日讯（记者 王龙祥 文/图 通讯员 蓝毅辉）6月16日上午，第五届中国漳州（龙海）食品博览会（以下简称“食博会”）在福建省漳州市龙海区食品博览园盛大开幕。漳州市委书记王进足，中国食品报社总编辑刘彤，福建省商务厅副厅长、一级巡视员陈靖出席开幕式，林俊德、林少金、洪泰伟、周新民、刘宜锋、谢毅泰、何红孙、段盛林、吴凌真、孙可、苏斌钢、黄劲武、谢贵杰、林文生、洪海涛等各级领导和嘉宾参加开幕式。

    本届食博会以“美味漳州、香约龙海”为主题，展览面积4.8万平方米，共有491家国内外知名食品企业参展。

展览面积4.8万平方米

展出上万种产品

    开幕式上，漳州市龙海区委书记黄劲武代表主办地政府致欢迎辞。他说，龙海是一座飘着食品香气的城市，作为全国首个获得“中国休闲食品名城”的县区，食品产业体系健全、种类众多，食品企业800多家。2023　年，全区食品企业实现产值超500亿元，规模以上食品企业产值占全区规模以上工业总产值的51.7%，特别是有31家食品企业产值、纳税均实现翻番倍增，有15个烘焙单体产品在全国销量遥遥领先，越来越多的食品企业在这片创业热土生根发芽、茁壮成长。

    黄劲武表示，食博会不仅开启美食文化之“会”，还架设起增进交流合作的友谊之“桥”。希望大家从食博会中抢抓“食”机走在前，找到更多合作商家，发现更多合作机会，将展会成效转化为发展质效。

    “漳州拥有得天独厚的食品产业优势和深厚的文化底蕴，孕育出了许多知名品牌和优秀企业，为中国的食品产业高质量发展作出了巨大贡献。”中国食品报社总编辑刘彤在致辞中表示，作为长期根植于食品产业的权威媒体，创刊40年来，《中国食品报》秉持“搭建服务平台、促进食业发展”的宗旨，与漳州建立了长期战略合作关系，发挥各自资源优势共同搭建产业服务和促进平台，为推动漳州这座中国食品名城由食品大市向食品强市迈进，努力贡献智慧和力量。

    开幕式上，漳州市人民政府副市长林少金介绍了漳州市食品产业发展情况。漳州是南方首个“中国食品名城”，拥有“中国罐头之都”“中国食用菌之都”等名片，漳州市龙海区还被评为全国唯一的“中国休闲食品名城”。食品产业是漳州市重点打造的千亿产业集群之一，已经形成了以焙烤食品制造、罐头制造、肉制品加工、水产品加工、果蔬食用菌加工、粮油饲料加工等食品产业体系。全市现有各类食品企业2500多家，产业规模超1500亿元，位居福建省首位，约占全省1/4，约占全国1/60。食品出口量位居全国设区市前列，产品销往美国、欧盟、日本、东盟、非洲等近200个国家和地区，享有“世界厨房”美誉。下一步，漳州市将围绕“粮头食链”，布局大宗食品和高端食品产业链。

    据悉，本届食博会由中国食品报社、漳州市食品工业协会、漳州市龙海区食品促进会共同主办，是工信部、商务部2024“三品”全国行福建系列活动之一，展览面积4.8万平方米，展出产品多达上万种，几乎涵盖了当前食品产业的所有类型。近万名专业采购商、经销商应邀参会。食博会期间，还举办了多场精彩纷呈的活动，如食品产业专场招商活动、食品企业新品发布会、银企对接会等活动。

龙海签约项目17个

总投资115.5亿元

    16日上午，在第五届中国漳州（龙海）食品博览会开幕式后，漳州市食品产业招商引资推介会随即举行。开幕式与会领导见证签约。

    推介会上，漳州市工信局局长吴凌真作漳州食品产业推介。他说，漳州位于中国东南沿海，是中国GDP50强城市、中国先进制造业百强城市、“中国食品名城”。漳州经济发展潜力巨大，山、海、江、平原兼备，资源禀赋优越，海陆空立体交通网络发达，政务服务非常满意率连续四年位居全省第一，营商环境优良，食品产业基础扎实，全市现有规模以上食品工业企业671家，产业整体规模超1500亿元，企业数量、产值总量均位居全省首位；食品招商方向明确，把“粮头食链”作为全市重点打造“三头六臂”的重要“一头”，围绕大宗食品产业和高端食品产业延链补链强链；食品发展载体完备，拥有一批优质农业园区、工业园区、特色产业园区，强化特色食品产业发展支撑，为食品产业发展提供优质空间载体；食品产业政策优惠，出台《支持食品加工产业集群高质量发展八条措施》等政策，形成全市上下大抓食品产业的生动局面。真诚邀请各位企业家到访漳州、投资漳州，实现互利共赢、携手共进。

    随后，龙海区委常委、常务副区长林茂成作龙海食品产业及零碳产业园招商推介。他说，龙海地处九龙江出海口、厦门湾南岸，有17个深水码头、8个高速出口，铁路、公路、航运兼备。作为全国“高质量发展百强区”、全省城市发展“十优”区，近年来，龙海围绕做大做强健康食品、装备制造、新能源和建筑业四大主导产业，培优特色现代农业、海洋经济、文旅康养、商贸物流四种新型经济，高质量打造“六个龙海”，形成“一区三园多基地”产业格局，以“三横一纵”的园区主轴，串点连片形成产城融合发展带。

    当天，现场举行了签约仪式，共签约项目31个，总投资额164.1亿元，包括50亿元以上项目1个，为龙海区漳州港尾渔港经济综合体项目。其中，龙海签约项目17个，总投资115.5亿元，分别是渔港经济综合体项目、深海养殖及海洋三新科技产业园项目、海新丹夫国际中心项目、冷链智能产业园项目、卡尔顿青创中心项目、奥瑞食品二期项目、伊成食品建设项目、欧业食品产业园酱料生产配套项目、鹏凯食品项目、虾制品深加工项目、欧润食品项目、品贺食品项目、双众食品建设项目、章宏休闲食品生产项目、贝辰休闲食品生产项目、甘田食品项目、绍远生物科技建设项目。

商家在家门口就能参展

食客排起长龙

    虽然天空下着雨，却阻挡不了食客们的热情。上午8时许，工作人员还在进行开幕前的准备工作，一些市民和外地慕名而来的游客早已在进馆口排起了长龙。“一年一度，每次都能从展会现场找到很多美食，也从这里找到了一些合作的企业。”从厦门赶来的郑先生说，龙海食博会距离厦门很近，也为厦门及周边区域的食品企业提供了合作平台。

    作为本土企业，福建省然利食品有限公司董事长蔡井辉表示，食博会为企业搭建了很好的平台，“以前我们都要去上海、成都等地参加相关的展会，现在在我们家门口就可以参展了，对我们企业的发展，当然是非常好的。”蔡井辉期望这个展会能做得更大，影响力越来越大，让龙海这张“中国休闲食品名城”的名片，享誉海外。