福建日报·新福建客户端6月13日讯（通讯员 林夏菲）近日，“平潭鲍鱼”暨“福渔”品牌培育工作会议召开。此次会议由平潭综合实验区农业农村局指导，并联合区农渔业发展协会共同组织，旨在通过通过“福渔”品牌项目进一步宣传推广平潭渔业品牌，使获得国家地理标志农产品称号的“平潭鲍鱼”扩大知名度。

会上，实验区农业农村局党组成员、副局长严东表示，“福渔”品牌的打造需要做到六个好：山水地理环境好、生产经营好、渠道对接好、包装标识好、消费便捷好、媒介宣传好,同时要强化农业品牌培育，大力增加绿色食品等优质产品供给，把平潭资源转换为平潭名片，充分发挥品牌农业对全面推进乡村振兴、农业农村现代化的重要作用。

当天会议现场，平潭鲍鱼协会与如果影视公司、鲍鱼加工企业、省亨饪协会等多家企业达成合作意向，旨在通过整合双方优势资源，建立起共谋发展、互惠共赢的全方位合作关系，为平潭鲍鱼、平潭坛紫菜的持续发展开拓新通道。

会上还展示了由中国烹饪大师、福建省餐饮烹饪行业协会常务理事姚志强烹饪的新闽菜“地标相烩”。这道菜以平潭鲍鱼和平潭坛紫菜为原材料，具有鲜明的平潭地方特色。

下一步，实验区农业农村局、农业农村中心将继续指导区农渔业发展协会、区鲍鱼协会开展“福渔”品牌培育工作，通过制作大型户外广告、拍摄“平潭鲍鱼”专题宣传片，在抖音投放短视频推广、举办户外烹饪品尝会、将平潭鲍鱼以伴手礼形式推进市场等多种形式进行宣传，持续扩大影响力。