2023年9月，福建省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目第一期海洋渔业高质量发展专题培训班在福州开班，通过“1314+211”机制，培育乡村产业振兴带头人，即实施一个案例行动教育学习法，坚持问题、成果、技能三个导向，探索学分银行制，实施定制化集中学习、在线学习、体验式学习、导师团队孵化的“四个一”培育模式，同时为每位学员配备“211”专业指导教师团队（2名导师、1名学习伙伴、1个团队）。

福建农林大学乡村振兴学院教授、福建省休闲农业与乡村旅游产业技术创新联盟秘书长曾芳芳为全体学员做了《供需平衡视域下的农产品营销渠道与模式》专题讲座，并担任5名头雁学员的专业导师。在“头雁”培育期间，通过微信、电话、现场指导、座谈交流等多种方式，从开拓农产品营销渠道、提升农产品附加值、推动农文旅融合等方面与学员进行沟通，提出相应的意见建议供学员参考。

半年多时间过去了，该项目进展如何？

“头雁”学员陈小娇，担任福州秀源生态农业有限公司、福州市丰华生态农业有限公司等公司负责人，主要从事稻渔综合种养。学员十分重视生态种养技术的集成与应用，所生产的稻渔米先后获得全国稻渔综合种养技术模式创新大赛三等奖、全国稻渔综合种养优质鱼米评比生态优质奖等荣誉。结合学员需要导师从一、二、三产业结合方面对公司发展给予指导的需求，曾芳芳鼓励学员坚持参加全国稻渔综合种养技术模式创新大赛的基础上，一方面，对稻渔米获得全国稻渔综合种养技术模式创新大赛的生态价值进行重点包装，提升生态稻渔米的品牌价值。另一方面，能将稻渔米的生产与生态、研学实践相结合，建成大、中、小学生校外研学实践教育基地。

“头雁”学员林清，福清市东瀚镇的农民致富领头雁，福州市博海千洋水产养殖有限公司、福建省闽信鲍供应链管理有限公司等公司负责人，自2013年开办闽信鲍鱼批发行以来，带领东瀚镇的鲍鱼养殖户们抱团发展，不仅解决了养殖户单打独斗愁鲍鱼销路的问题，同时还创造了约20个工作岗位，年销售额度约5000万，带领养殖户共同致富。曾芳芳建议学员在产业现有的良好的发展基础上，积极融入福清市“渔樵耕读”的农业文化与旅游融合发展的体系，从“渔文化”入手，提升鲍鱼的品牌附加值。同时打造“鲍鱼——水产养殖中的小洁癖”形象，从鲍鱼的健康养殖、生态养殖等方面进行农产品包装，提升鲍鱼品牌价值。

“头雁”学员黄仙火，福州市利农业发展有限公司、闽清县省璜镇仙火家庭农场等公司负责人，主要从事水稻种植，稻螺、稻鱼生态养殖。注重通过采取“机械化+人工”相结合的方式，流转300多亩耕地，为开展适度规模机械化创造条件的同时带动周边群众就业问题。结合农户对促进产业融合发展，延伸产业链条的需求，曾芳芳建议学员从农机农艺相配套、福建山地水稻耕作机械化等方面知识入手，结合稻田养螺、稻田养鱼等生态综合种养知识，建设“田间课堂”，并发展成大、中、小学生校外研学实践教育基地。

“头雁”学员沈建华，莆田市相城区绿贝贝食品有限公司总经理，主要从事生鲜食品配送。果蔬配送门槛低，但是想做好并非易事，沈建华十分重视安全优质、物美价廉的农产品供给。公司先后在仙游城关、涵江大洋、秀屿东庄建立3个果蔬种植基地，面积达1000多亩，采用农户+基地的管理模式运作。公司选择合作基地的标准十分严格，在租地及合作之前都要进行土壤检测，主要检测重金属和一些污染物指标等，符合标准才会签订租地合作协议，在种植的过程中，包括种子的挑选、施肥、用药都必须在我们公司的技术人员指导下进行。公司把食品质量安全摆在首位，除了全程监管果蔬生产的每一环节、建立现采现送机制外，还投入大量的资金建立起食品安全检测室，配有专业检测人员，以保证消费者舌尖上的安全。结合学员拓展农产品销售渠道的需求，建议学员在现有的生鲜食品配送网络建设的基础上，发展固定周期的“宅配”服务，把公司优质的绿色生态农产品配送到用户家里去。

“头雁”学员郑昌城，福安市郑昌城养殖场负责人，主要从事生蚝、龙须菜等水产养殖。结合学员拓展农产品销售渠道的需求，曾芳芳建议尝试农产品直播电商，重点宣传福安的海蛎养殖水体好，无污染，增强顾客对生态水产品的信心，并积极融入福安市“海上田园”综合体的大格局中，发展“敲海蛎”“搭蛎壳屋”等休闲体验项目。