开栏的话：

乘“数”而上，加“数”前行。党的二十大报告指出，加快发展数字经济，促进数字经济和实体经济深度融合，打造具有国际竞争力的数字产业集群，为数字经济发展擘画了未来发展路径。面对全球数字经济浪潮，福清市以融入“数字福州”为工作目标，完善数字经济政策支撑、积极谋划数字经济产业示范、优化数字产业集聚，数字产业不断发展壮大，为经济社会高质量发展注入了新动能。在第七届数字中国建设峰会召开之际，福清市融媒体中心推出“产业数字化巡礼”系列报道，通过讲述产业数字化的福清实践，展示“数字福清”建设成效，为产业数字化转型提供福清方案、福清经验。

一起来看

“产业数字化巡礼”系列报道第九篇

丰大集团：

数智赋能领“鲜”全国

智能化温控管理

冷库安全智能化

大数据平台实时监管实现全流程溯源

……

福建丰大集团有限公司通过数字技术赋能

加快发展新质生产力

为打造全国最大、温区最全的

冷链物流基地装上“智慧大脑”

让元洪国际食品产业园

这艘“全球买、全球卖”食品航母的

大物流、大集散有了有力保障

记者昨天在元洪国际食品展示交易中心看到，一辆辆装运着冷冻食品的货车正在园区内卸货、装车、入库……工人们紧张有序地忙碌着。

厄瓜多尔白虾、挪威三文鱼、阿根廷牛肉、东南亚的水果等，每天，来自世界各地的生鲜食品源源不断进入元洪国际食品交易中心的冷库，并通过各个冷库分销到全国。

据了解

元洪国际食品展示交易中心是由福建丰大集团有限公司投资建设，是“国家骨干冷链物流基地”“国家综合货运枢纽”，也是中印尼“两国双园”重要的设施互通配套。项目规划用地约1300亩，计划投资100亿元，建设冷库存储量105万吨，分三期建设，建成后将成为全国最大、温区最全的冷链物流基地。

项目全景效果图

目前已建成并运营项目一期和二期，完成约50万吨冷库建设，年交易额约100亿元。

项目一期

项目二期

九层之台，起于累土

在元洪国际食品展示交易中心建设之初，福建丰大集团有限公司就立足长远，以打造智能冷链物流产业园为目标，运用物联网、云计算、大数据、空间信息集成等新一代信息技术，促进产业园区的建设、管理、服务等工作进入智能化模式，为园区发展插上智慧翅膀。

“冷库均采用国际先进制冷技术，实现20℃至-65℃之间的高温仓、冷藏、冷冻、速冻、超低温冷冻等全温区覆盖，实行智能化温控管理，满足不同产品对温度、湿度的储存需求。”

福建丰大集团公共关系部经理魏崧告诉记者，冷库配备了冷库智能操作设备、丰大冷链监控系统、氨气安全检测系统等，能全天候实时查看每个冷库的温度、湿度、供液情况、库内呼救情况等。

“这些系统上的信息会统一汇总到后方的元洪国际食品展示交易中心大数据平台上，从进门到出货，全过程用数字化进行，可以打通管理的壁垒，提高管理效率，降低出错率。”

福建丰大集团有限公司执行总经理卞晓丽告诉记者，大米、水果、水产品、肉类产品等各类产品对储存温度、湿度要求不同，智能化温控管理可以确保货物达到温区指标。“每个冷库又分为不同的小库储存产品，按照传统模式还需要加大人力投入，安排人员多次巡查防止库内温度、湿度浮动，产品出现问题。而现在只需‘盯着’大数据平台，即使出现正负0.5摄氏度变化，我们也能实时监控、预警，及时把温度变化信息发送给一线操作人员，由他们快速处理，确保食品品质安全。”