安溪：从“一叶”之都到“百茶”之都

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安溪：从“一叶”之都到“百茶”之都

2024-05-19 20:01 安溪融媒

1600年前，
泉州九日山上的这些石刻文字
是迄今为止福建产茶的最早史料记载；
当时与泉州、同安、莆田
同属东安县的安溪已经产茶，
比陆羽《茶经》问世早400年。

安溪

是中国乌龙茶的故乡、

世界名茶

安溪铁观音的发源地。

全县拥有60万亩茶园，

年产茶6.2万吨，

涉茶总产值362亿元；

相当于全国1.2%的茶园面积

实现2%的产量、

创造10%的茶叶产值。

安溪

拥有全行业领先的

茶园基础管理经验。

最早在全国开展茶山生态修复、

生态茶园建设、

质量安全管控。

其中

“两留、两禁、两减”举措

为全行业建设高标准生态茶园

提供了安溪经验；

在全国首创

县域农资监管与物流追踪平台，

连续7年

茶叶抽检合格率达到100%、

连续17年

100%通过进口国官方质量检测，

获评国家农产品质量安全县、

茶叶绿色防控示范县。

安溪

拥有全行业最完善的

产业配套体系。

这里是我国最重要的

茶叶机械研发、生产、销售中心；

茶叶修剪机、烘干机

占据全国80％以上的市场份额。

全县共有300多家茶叶包装企业，

市场份额占全国三分之一，

年销售额超50亿元；

年供应新茶饮基底茶

5万吨以上，

占全行业需求的五分之一；

茶叶精深加工产业

逐步向

食品加工、生物医药、日用化工

等行业延伸；

茶器具、茶空间、茶食品等

产业生态日臻完善。

安溪

全国县域交易量第一。

近年来，

一批集技术培训、单品研发、

仓储物流于一体的

复合型电商产业园

在安溪崛起，

依靠人才和渠道优势，

安溪开发的茶叶单品超10万个，

涵盖六大茶类，

形成强大的供应链体系。

2023年，

电商销售额超百亿元，

占据全国茶叶电商销售额的四分之一，

成为我国最大的县域茶叶电商基地。

全国有30万安溪籍营销人员、

4万多家茶叶实体店，

两万多家网店，

掌控50％以上的营销渠道。

每年从安溪售出的各大品类茶叶

近30万吨，

占全国茶叶总产量的十分之一，

稳居县域交易量全国第一，

实现“买全茶、卖全茶”，

成为名副其实的百茶贸易之都。

八马、华祥苑

等一批龙头茶企

和知名品牌

脱颖而出。

安溪

高度重视

科技赋能茶产业。

拥有两个国家级

茶叶检验检测中心、

两个电子科技园区、

三个国字号科技平台。

军民融合技术

广泛运用到茶领域，

创立全国首个生物信息对抗

与智能虫害防治系统；

天空地一体化数字技术

为茶产业保驾护航，

成功发射

安溪铁观音1号和2号卫星。

安溪还与

中国科学院、中茶所、

福建省农科院、福建农林大学等

科研院校合作，

成立由刘仲华院士领衔的

中国乌龙茶产业研究院；

在全国率先举办

茶科技创新大赛，

推动茶业技术创新和产业转型，

被评为全国茶叶科技示范县。

安溪

茶叶产业文化繁荣。

宋元以来，

安溪茶沿着海上丝绸之路

抵达世界各地。

直到今天，

意大利、法国、西班牙、荷兰

等欧洲国家

“茶”字的发音

与闽南语中的“茶”字同音。

闽南茶的杰出代表——安溪茶

已经获得世界爱茶人的一致认可；

安溪铁观音

被联合国认定为

全球重要农业文化遗产、

列入人类非物质文化遗产

代表作名录，

成为茶界“双世遗”。

茶旅融合蓬勃发展，

每年吸引120万人次来茶乡打卡；

兴办茶王赛，

创建大师工作室、

坚守技艺传承，

安溪把中国茶的工艺之美推向极致；

由颗粒状铁观音泡饮方式

衍生出来的茶艺表演、

成为一种茶道文化、

频频亮相大国茶叙外交，

向世界展现

大国风范和文化自信。

从1986年开始，

习近平总书记

在福建任职期间

先后四次

莅临安溪调研，

为安溪茶产业发展

指明了方向。

今天，

这里已经跃居为

中国最具竞争力的茶业产业集群地，

并确立稳定一产、

做强二产、

做优三产

的发展战略。

安溪将以三茶统筹为指引，

持续推动

从“一叶”到“百业”

的产业突围，

构建中国茶产业高质量发展

的安溪模式。

编辑：陈晓慧

审核：一审｜林百兰二审｜杨伟艺三审｜谢永茂

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