

福鼎白茶文化知识节目
《福鼎茶缘》
又更新啦!



今天我们来说一说
白茶品类当中的白毫银针
第二期


白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉是根据采摘时间和制作工序不同而区分的白茶等级,其中以白毫银针最为珍贵。
与其他等级的白茶以鲜叶入茶不同,白毫银针的原料采摘要求是在清明前,茶树嫩梢萌发芽时将其采下制作而成,日晒萎凋、不炒不揉,最大程度保留阳光与春日滋味。
白毫银针是白茶当中的精品,有“茶中美女”之称, 因为它的成品茶满披白毫、如银似雪,它的外形挺拔、芽尖耸立,冲泡后根根直立,让人赏心悦目。有空的时候,不妨为自己泡上一杯白毫银针吧!
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编辑:吴倩雯
图:央视新闻
审核:汪晶晶
监制:黄益升

