春意正浓,茶园飘香。4月16日,在永安市罗坊乡盘兰村生态有机茶园里,雾霭缭绕,茶香弥漫。漫山茶树郁郁葱葱,一簇簇嫩绿新芽生长茂盛。茶农们穿梭于茶垄间,抢抓利好时令,忙活着“掐鲜采嫩”,确保头茬春茶抢“鲜”上市。
“头茬茶叶采摘时,不能用指甲掐下茶叶,也不可用手捏紧茶叶,要采最上面这个芽尖,才符合‘一芽一叶’标准。”盘兰生态有机茶园负责人钟国锋边采茶,边给大家讲解技术要领。
走进盘兰茶叶加工车间,机器轰鸣,阵阵茶香沁人心脾,制茶师们正忙活着对新采鲜茶进行精细加工。经过摊青、杀青、揉捻、烘干等一系列工序后,最终形成条索卷曲、色泽褐绿、油润有光的优质春茶。钟国锋介绍,茶叶加工车间就建在茶园附近,当天采摘当天加工,最大程度确保茶叶的新鲜香嫩和原生态品质,春茶生产呈现出产销两旺的良好势头。
罗坊乡盘兰村是省级美丽乡村建设示范村,也是永安市域内茶叶主产区。盘兰生态有机茶园主要生产水仙、肉桂、奇兰、黄观音等多个品种,今年春茶长势喜人,芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软。采摘高峰期,每天都有30多名村民帮忙采茶。“在家门口帮忙茶园采茶,一天最多可挣200多元,钱没有少挣,还能够照顾好家庭,非常不错。”罗坊乡盘兰村村民官福英笑眯眯地说。
昔日荒山蝶变为生机盎然的茶园,“绿水青山就是金山银山”成为盘兰村的真实写照。截至目前,盘兰村生态有机茶园共种植生态有机茶1000多亩,为当地群众提供茶园管理、采茶、制茶分检和包装等多个就业岗位,周边富余劳动力年均可增加收入40多万元。
小叶子,大作为。近年来,罗坊乡立足盘兰村资源禀赋,坚持生态领向、绿色富民,有机地将产业经营、自然景观、民俗民风和红色文化等资源融合起来,着力打造“赏茶园+住茶民宿+赏茶餐”旅游线路,大力推动茶旅、文旅、农旅融合发展,茶产业附加值幅度提升,为乡村振兴注入了强劲的“绿动能”。(黄中泉 戴印福)