近日
盖洋乡碓头村的赤松茸种植基地内
一簇簇胖墩墩的赤松茸破土而出
一片丰收景象映入眼帘
拨开基地垄田上的秸秆
伞面赤红褐色的赤松茸
成群探出“头”来
一个个浑圆饱满，甚是可爱
工人们轻轻扭动赤松茸的根部
小心将其摘下
这片40亩的赤松茸基地
是2022年10月份开始试种
由于赤松茸对生态环境要求极高
从种植到采摘
整个过程都不能使用任何化肥农药
其菌床也是合理利用水稻秸秆等制作而成
盖洋乡碓头村赤松茸种植基地负责人
叶义勇：
种植赤松茸，最适宜温度是8~22℃之间，然后最好在温差大的地方。盖洋乡海拔800多米，基地选址在这里，春季的时候这里湿度比较大，而且温差也大，食用菌靠温差来刺激生长。
据了解
赤松茸又称姬松茸、粗腿菇、球盖菇
是一种高端食用菌
其鲜味独特、营养丰富
经济价值较高
且富含多种人体必需的氨基酸及维生素
深受市场欢迎
目前
基地里的赤松茸已进入丰产期
亩产量可达6000斤
产量、品质相比于去年都有了较大提升
这要得益于叶义勇摸索出的种植经验
盖洋乡碓头村赤松茸种植基地负责人
叶义勇：
今年我们采取人为半干预的方式，控制土壤水分，如果天气一直下雨，我们就给它盖住，然后等到天晴了，我们给它翻起来，用水浇灌。
叶义勇告诉我们
除了以往超市、农贸市场、微信朋友圈、
抖音等方式售卖外
今年他又拓宽了销售渠道
根据不同品级
售价在12-55元/斤
盖洋乡碓头村赤松茸种植基地负责人
叶义勇：
去年有很多人买赤松茸回去不懂怎么加工，那今年应客户要求，我们就加工成半成品销售，这样子他们就更容易接受，然后也能促进我们增收。
以林养菌，以菌促林
在实现生态产业发展的同时
林下种植赤松茸
还为村里20多名村民提供了工作岗位
下一步，叶义勇计划继续扩大种植面积
探索线上线下双平台
不断开拓销售渠道
带动更多农户种植
让菌菇产业发展与村民产业增收
有效结合
为当地乡村振兴发展贡献自己的一份力
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