没有茶旅的春天是不完整的。
“茶山游历·名茶寻踪”
茶文化之旅系列活动
第二季·武夷山
4.25~4.28
仅限20席，火热招募中
导师阵容强大
不是每个茶游学路线，
都能一次性集齐多位“天团”级别的导师，
他们都是业内公认的佼佼者和领头人。
“非遗”传承人、审评专家、资深茶人作家领衔，
带您走进世界文化与自然双重遗产武夷山，
走茶山，学品茶，学制茶。
阵容强大，实力不凡，
下面就让我们来认识一下他们吧！
茶学专家：陈荣冰
福建农业科学院茶叶研究所原所长、研究员，国家一级评茶师、享受国务院特殊津贴专家，全国优秀茶叶科技工作者。
陈荣冰，从事茶叶科研、教学工作40多年，主持选育了春兰、丹桂、瑞香、九龙袍、春闺等5个国家级、省级优良茶树新品种，多次获得省部级科技进步大奖。
陈老师亦是《茶道》杂志的资深顾问和“老朋友”。每次与之交流，都感觉到一种豁然开朗与执著的信念，他戏称自己与福建茶树众多品种谈了几十年的“恋爱”，在丰富多彩的茶树种质资源圃中，苦苦寻求心仪的“梦中人”。本次茶游学，将在陈老师的主持下，进行毛茶审评，并从茶树品种的角度深度解读每泡茶的品质特征。
制茶大师：刘国英
武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人，现任武夷山市茶业同业公会会长
刘国英，是武夷山茶产业德高望重的前辈。他是2015年《武夷岩茶的冲泡与品鉴方法》地方标准起草组人员，还编写了武夷山市农村实用技术丛书《武夷岩茶的栽培管理与加工制作》，荣获过中国艺术院、中国非物质文化遗产保护中心授予的中华非物质文化遗产传承人“薪传奖”。
从大学生、技术员到“非遗”传承人，从科技特派员到武夷山茶产业的领头人，刘国英为一片绿叶倾尽一生。刘国英说：“岩骨花香”代表着武夷岩茶品质特征的两个方面，一是“滋味”，二是“香气”。本次茶游学，您将有机会到访刘国英的岩上茶厂与制茶大师深度交流，探讨茶树品种、山场小气候、制作工艺，以及多变的火功等因素赋予茶叶风格迥异的香型等。
制茶大师：刘锋
武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人
同为制茶大师，刘锋、刘峥应该算武夷山“做茶里面最会选育，会选育里最会做茶”的父子了。
刘锋从1980年进入五夫茶叶站开始，就一路从兴田茶叶站、武夷茶叶站、武夷山茶叶研究所再到武夷山市茶叶局，开启数十年的茶叶研学之路。结合各大茶类制作技艺研发、集各大茶类口感于一身的“王威王”便应运而生了，由于产量不大，这几年“王威王”都停留在跟茶友分享的阶段。本次茶游学不仅能品鉴到“王威王”，还能前往刘锋的仙凡茶厂亲自观摩学习制茶，刘峥秉承父亲的作风，对求学者也是毫无保留地教授、交流。
制茶大师：陈孝文
武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人
陈孝文，是武夷岩茶制作技艺评审委员会专家评审组成员，武夷山市慧苑岩茶科学技术研究所负责人，孝文家茶董事长。最年轻的“非遗”传承人、武夷岩茶陈氏家族新生代掌门……陈孝文的标签太多了，用武夷岩茶的“顶流明星”来形容也不为过。
陈氏一族，为武夷山有名的制茶世家，制茶历史近300年。家族传承，大师辈出，代代翘楚，已成传奇。在过去的十多年里，陈孝文算得上是武夷岩茶一个时代的代表。“好茶，其实并没有标准。比如‘牛首’，对我来说，其实就是好中选优。将制茶人最心仪的那一杯捧到大家面前，就是最好的茶。”这番话看似率性，却也透露出陈孝文对自家牛栏坑肉桂的“绝对自信”和“优势话语权”。跟我们走，“牛首”为您奉上！
资深茶人：梁骏德
福建省非物质文化遗产正山小种红茶制作技艺传人
梁骏德在中国茶界的江湖定位，媒体和业界专家权威的说法是“金骏眉首泡制作人”，但是，更多的国内外茶界同行将其称为“当代创新工艺——无烟正山小种之父”。
桐木的茶园无疑是最顶级的“烂石”。茶园土壤由侏罗纪兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来，这里山高林密，落叶、枯萎的植被成了茶树天然的绿色肥料。你可以学习技艺，但，这座山是无论如何也搬不走的。
跟着我们这次茶游学到桐木关，就要深入产区喝地道的料，学习地道工艺。每个来到桐木的人都会膜拜的“青楼”是正山小种红茶粗制加工的车间，在这里可以看到青楼的熏焙工艺。梁骏德将与大家分享交流红茶文化及他恢复了已经失传的“过红锅”工艺的历程。
资深媒体人：郑光生
《茶道》杂志社社长、总编辑，资深媒体人、茶人，海峡两岸茶业交流协会副会长，《四季茶席》主编
郑光生是资深媒体人，同时也是一位资深茶人。曾获北京大学中国经济研究中心财经奖学金、建国70年“闽茶之星”、华东地区优秀期刊主编等荣誉，多年策划并参与“闽茶中国行”“闽茶世界行”“闽茶海丝行”“岩茶新势力•武夷琅琊榜”推荐评选等大型茶事品牌活动。
在品茶、“观”茶的历程中，郑光生对中国茶道及茶道之美有着独到的见解。在他看来，”中国茶道，是中国人诗意栖居的生活方式，是审美的艺术与行为。”本次茶游学，他将全程陪同，以顾问的身份同学员交流。
专业导师：陈勇光
《茶道》杂志主笔，《中国茶山行记》作者，国家一级评茶师
《茶道》杂志主笔陈勇光，自2006年《茶道》创刊以来，深入一线茶区，知行并举，足迹遍布中国有茶的20个省市的原产区，上百座茶山。常年走访茶农、学者，深度纪录并研究茶区土壤生态、种植与制茶工艺，以亲身体验来讲述对茶的理解与感悟。著有《中国茶山行记》《闽茶夜话》《茶悦—奇茗30品》及数十万字的茶文。本次茶游学，他将全程陪同，并在漫步岩骨花香道、三坑两涧时作为讲师给我们上一堂生动的岩茶文化课。
“名山名茶寻踪系列”
项目负责人：吕甜
《茶道》杂志品牌运营总监
参与策划执行“闽茶海丝行” “十国十城·同心同福——中国（福建）工夫茶文化海外推广活动"“茗读会•全球茶友迎新春茶会”“寻访最美茶乡采风活动”等多项重大茶事交流活动。本次茶游学将作为领队与顾问同行。
五大亮点
●行：游历岩茶、正山小种红茶核心产区
●制：体验、学习岩茶、红茶制作工艺
●品：一次性品鉴多款“天花板”级别“奢宴”
●评：专业审评茶样，解密岩茶的风味密码
●修：全程无缝衔接修习武夷茶专业知识
访山.
茶山要走，但要在游走中“懂得”特别重要，懂得茶树生长的生态，制茶的过程，茶农的辛劳。武夷茶天资禀异，气质卓绝，绝代风华均无法诠释它的气质。我们探访从一片芬芳的武夷茶叶开始，走回群山深处、坑涧幽谷，寻找武夷茶故土尘封的往事，解析一泡好茶背后的山场秘密。
审评.
从一杯茶汤到茶山的距离，就在千变万化的茶汤里。如何冲泡、评审、鉴别一款好茶？茶叶审评是认识茶的重要方式，以定器定量的严格方法，给茶叶品质做质量评价，并从茶树品种的角度深度解读每泡茶的品质特征。茶叶审评是研究茶叶品质的感官鉴定，它贯穿于茶叶的栽培、加工、升华、贸易及科学研究的全过程。
制茶.
参观非遗传承人的茶厂，了解武夷茶的制作设备、流程和工艺。从茶的生长环境到制作，将是此行非常重要的一项收获，全面深入解读武夷山的山水茶文化底蕴，沉浸式地做一次“武夷山人”。
茶宴.
一次喝遍岩茶大师之作，诠释什么是“天花板”好茶
有朋自远方来，以茶宴款待。通过三次茶会——“肉宴”“丛宴”“奢宴”诠释什么是“天花板”好茶。
最重磅的“奢宴”在溪谷留香茶书院一一为您呈现溪谷留香、圣匠、王威王、牛首、念念不忘、骏德金骏眉……这些茶叶发烧友一听便知的极致作品。
讲堂.
本次游学的“课堂”覆盖全程，因有资深茶人沿线陪同讲解，所以讲堂无处不在。旅途中拜访的任何一位人物都很有来头，都能学到“干货”，与其一对一深度交流。
人文向导、优秀领队和强大讲师阵容，带来与众不同的私享体验。就等你报名啦！
