阳春三月，位于福州宦溪鼓岭春伦生态茶园里生机盎然。翠绿的新芽，纷纷在茶丛上冒了尖，如雪的樱花，烂漫盛开，春色正浓。

“开茶咯！”

净手祭拜、献香灌地、鸣锣开采……3月26日，以“茶暖四季，和美乡村”为主题的2024福州春茶开采节暨春伦开春采文化周在春伦生态茶园盛大开启。

2024福州春茶开采节暨春伦开春采文化周活动现场

十三届全国人大华侨委员会委员，福建省人大常委会原党组副书记、副主任叶双瑜鸣锣开启2024春茶序幕

       福建省农业厅原厅长，福建省人大常委会委员、人事代表工作室原主任，海峡两岸茶业交流协会副会长张立先，福州市农业农村局副局长鲍瑞坊，福州市晋安区人民政府副区长林柳强，春伦集团党委书记、董事长、花茶制作技艺（福州茉莉花茶窨制工艺）国家级非遗代表性传承人傅天龙进行了现场致辞。

福建省农业厅原厅长，福建省人大常委会委员、人事代表工作室原主任，海峡两岸茶业交流协会副会长张立先致辞

张立先表示，春伦集团认真贯彻“三茶”统筹重要精神，坚持以走绿色道路创生态文明为理念，坚持走“产业+文化”“文化+旅游”等多业态布局及多形式、多渠道的宣传推荐，把茉莉花茶的文化发扬光大，为福州茉莉花茶产业高质量发展作出了突出的贡献。相信，这次活动的举办必将推动“农业+文化+旅游”新型模式的创新与发展，构建文化纵横、科技赋能和产业融合的新发展格局。

随后，福州茉莉花茶技艺传承大师张子建的带领下，现场来宾用漫山回响的“开采咯”，共同唤醒茶山，迎接春茶开采。

“祈福献礼•开春祭茶”仪式

喊山（杨巍 摄）

与会嘉宾们携手“喜灌甘露”，寄予春茶大丰收的美好愿望（杨巍 摄）

师徒相授，心手相传。为了更好传承福州茉莉花茶窨制工艺，开采节现场还举行传承拜师礼，由弟子们依次敬茶，拜傅天龙、傅天甫、张子建等非遗代表性传承人为师。

“茶和天下，非遗共享。我们要培养一大批的传承人，就需要非遗大师去带领。师带徒，传帮带，培育出更多的福州茉莉花茶窨制技艺非遗传承人，将非遗技艺发扬光大，为福州茉莉花茶产业高质量发展、筑牢乡村振兴产业基础作出新的贡献。”傅天龙说。

春伦集团还与福建开放大学共同开设茉莉全技能人才班、与福州第十五中学共同设立劳动实践共建基地、与福建农林大学－德班理工大学孔子学院共同建立茶文化研学实践基地。通过校企合作，让福州茉莉花茶文化深入校园，加强产学研的紧密融合，共同实现茶产业发展的美好愿景，从而走向海外。

春伦集团总裁傅天甫与福建农林大学-德班理工大学孔子学院中方院长吴林为茶文化研学实践基地共同揭牌（杨巍 摄）

不同于以往，今年开茶节还首次举办开春采主题周活动，以“上春山”为主题，设立了春山集市（旧物market及供销市集）、春山茶馆、游园采春等“潮”元素，将供销汇榕农特产品与福州茉莉花茶，以绿色化、场景化、前沿化的方式向外界展示，打造独具城乡特色与福州韵味的文化传播窗口。同时，春山野·春伦生态茶园露营地也首次亮相。

春山集市（杨巍 摄）

以茶富民，以茶兴业。以茶旅融合为抓手，不断打造自然、绿色、生态的茶产品，嵌入乡村振兴与文化旅游，让文化消费赋能乡村建设，让乡村生态反哺文化旅游，为和美乡村的未来发展，发掘无限可能。

福州话版《上春山》（校企共建节目，杨巍 摄）

福建开放大学学生表演的《茉莉清芬 “莫离”情缘》茶艺（校企共建节目，杨巍 摄）

近年来，福州市深入贯彻“三茶”统筹发展的重要指示精神，持续擦亮“全球农遗”和“人类非遗”两大世界级金名片，推动产业高质量发展。

2023年，福州茉莉花茶年产量达1．95万吨，全产业链产值突破百亿大关，在榕茉莉花茶生产加工企业平均销量增长20％以上，带动茶农、花农户均年增收约3万元。

2023年，福州茉莉花茶以品牌价值161．71亿元，位列“中国区域品牌百强榜单”第18位，影响力指数上升。

目前，全市累计培养福州茉莉花茶传统工艺传承大师32位，传承人62位。其中，国家级非遗代表性传承人3位。

福州茉莉花茶窨制工艺国家级非遗代表性传承人傅天龙指导嘉宾制茶