《记住乡愁》乡村振兴系列
松溪篇《万前——百年竹蔗节节高》
于2024年3月25日在CCTV-4频道播出
让我们走进“百年蔗之乡”
看看三百年蔗园,尝尝古法熬制的红糖
感受一座“甜丝丝”的闽北山乡!
福建省松溪县万前村,位于闽浙交界。村庄三面环水一面靠山,人们河畔种蔗,山间栽茶,1000多人的小村庄,一派甜蜜富足的景象。
这里生长的甘蔗与众不同,普通甘蔗,根系寿命只有5到6年,万前村的甘蔗,却能年年发新芽,长新蔗。寿命最长的已近300年,因为“长寿”的特性,被称为“百年蔗”。
如今,茶叶和甘蔗,两种看似毫不相关的作物,在人们的精耕细作下,产生了奇妙的联系。蔗渣还田,成为有机茶的肥料,百年蔗、有机茶,跨界玩出了新花样。土地上的精耕细作,山水间的生态循环,让山多地少的万前村找到了发展的新方向。这座闽北山乡,正在青山绿水间描绘一幅乡村振兴的画卷。