3月24日
“清新桃梨·乡约建宁”
第八届花海跑暨福建省定向运动公开赛
（建宁站）
在里心镇花排村花果山顺利举行
宁民钦 摄
活动现场
人头攒动，气氛热烈
不仅有精彩的比赛
还设置了“农夫集市”展销区
“建宁五子”产品、建宁特色农产品
及民宿、文创等旅游产品
集中亮相展区
种类丰富、品种多样
受到了游客们的追捧
“农夫集市”展销、美食品鉴现场
特色农产品
海峡同心，相聚花海
闽台美食，情牵两岸
活动现场设立的美食品鉴点
则为游客们提供了一场味蕾盛宴
各式建宁特色美食、闽台美食
让游客们大饱口福、赞不绝口
通过海峡两岸美食文化交流
维系两岸一家亲的情感纽带
推动两岸共融文化发展
特色小吃
吃货瞬间
民宿、文创等旅游产品展示区
好山好水孕育建宁好物
曹建平 摄
建宁县素有
“闽地之母、闽山之巅、闽水之源”
的美誉
农业资源丰富
生态涵养功能强
优越的生态条件培育出
建宁优质的农副产品
苏燕明 摄
近年来
建宁县充分发挥特色资源优势
突出建宁莲子、种子、梨子、桃子、无患子
“建宁红”茶叶、笋制品等
区域特色优质农产品
特色产业呈现“多点开花”的局面
现在和小编一起
探寻这些建宁好物吧！
莲子
建宁种莲历史悠久，五代时期梁龙德初（921年），金铙山报国寺前已有白莲池。
— 建莲是滋补名品，深受喜爱。（资料图）—
清代，建莲已闻名遐迩，尤以产于西门外池的“西门莲”为莲之上品，自古属朝廷贡莲。
民国《建宁县志》载：“西门外池，一百口，种莲。池旁遍植桃李，春夏花时，游人络绎不绝。莲子岁产约千斤，为吾国第一。”
种子
粮安天下，种铸基石。全国每10粒水稻种子就有1粒以上来自建宁。
建宁县属丘陵、中低山地貌，海拔在290米至1858米之间，地势四周高、中部低的地形地貌特点形成了天然的隔离条件，四季分明，夏秋昼夜温差大，降雨充沛，光照充足，境内种植水稻有上千年历史，水稻品种资源丰富。
建宁曾经被称为“苏区粮仓”，现在是全国最大的杂交水稻制种基地县，也是中国稻种基地的核心区，面积和产量均占全国十分一以上，被冠以“北张掖 南建宁”之美誉。
梨子
建宁是著名的“中国黄花梨之乡”，被授予“中国梨产业龙头县”称号，是福建省唯一获此殊荣的县。
近年来，建宁县实施品牌升级，将建宁黄花梨品牌升级确立为“建宁玉梨”公用品牌，引导传统果业向现代果业转型，梨产业已成为当地农户增收的支柱产业之一。
桃子
海拔高、昼夜温差大、水质好、无污染、富硒带，造就了独一无二的建宁黄桃。
建宁县黄桃目前主要品种为锦绣黄桃，辅以“锦香”“锦园”“锦花”“金童”“锦硕”等新品种，深受市场青睐。
无患子
“建宁五子”中，老幺是无患子。
相传以无患树的木材制成的木棒可以驱魔杀鬼，因此名为无患。
2009年，建宁县引进种植8.35万亩无患子林。如今，苗儿长成大树，绿满山坡，每年初冬树上结出一粒粒“黄金果”。
建宁县是全国最大无患子人工种植基地，种植面积居全国县级之首。无患子富含天然皂苷是天然的肥皂，当地源容生物科技有限公司以无患子为原料的衍生产品畅销海内外。
“建宁红”茶叶
世界红茶源于中国，中国红茶源于福建。
公开资料显示，世界红茶鼻祖正山小种在明末清初诞生于福建武夷山，数百年来，以其鲜明的香气、醇厚的口感让无数人为之痴迷。
建宁红，甄选福建建宁高山生态茶园的中小叶种茶树，采摘“一芽一叶”为原料，结合“重萎凋，轻发酵”初制工艺，再经拼配、提香等精制工艺加工而成。其滋味鲜醇甘爽，回甘明显，齿颊留香，耐泡度和持久度高，给人清爽愉悦的清新之感。
建宁笋制品
建宁县自然条件优越，森林资源丰富，笋肉质嫩、口感脆爽，全县的笋制品市场份额约占全市的60%以上，连续多年获得“省级笋竹精深加工示范县、现代竹业重点县”称号。
近年来，建宁县高度重视竹产业发展，出台了《关于进一步加强毛竹林经营管理的通知》等政策措施，聚焦37万亩竹林生态优势，大力培育特色笋竹产业，打造建宁品牌，扎实推进笋竹产业发展。
2023年，全县笋制品企业17家，其中规上企业12家，已打造溪源明笋、孟宗、飞捷、亚峰、翠源、强之然、捷节高、味蕾跳动等系列品牌，其中，纸片笋、炭烤笋产量位居全省前列。
耳闻不如亲临
建宁不仅有优质特色农产品
更有旖旎的山水风光
欢迎到建宁来~
记者：苏美瑜
编辑：苏美瑜
初审：苏美瑜
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