2024年3月20日-3月24日

地点：三明市永嘉天地广场

特设新闽菜体验区，以新闽菜为主题，邀请3家及以上获评新闽菜名店展示 40 道新闽菜的特色菜肴；

搭建新闽菜体验馆，邀请3家及以上2021、2022年度“闽菜馆”创建单位，制作以实物结合图文介绍特色闽菜供市民游客了解新闽菜。

邀请3家及以上“全宴三明”获奖单位，以实物结合图文，介绍特色“全宴三明”一县一食材菜品供市民游客了解“全宴三明”。

邀请8位获得新闽菜“星厨”厨师，现场制作获奖“新闽菜”菜品。

三明市各县（市、区）妇联以组队方式组织11 支参赛队伍，参加2024年新闽菜展示及推广系列活动“妈妈的传家菜——特色家宴”厨艺比赛。