▲光与尘咖啡馆 摄 / ggghhj
约见邹元生在秋日午后的烟台山“光与尘咖啡”，这里既是他主理的咖啡馆，也是《福州客》和“福客鸟仔”的诞生地。
小院不大，但打理得舒适自在。几把竹椅，一方茶桌，空气里漂浮着氤氲的咖啡香气，邹元生热情地指着天井白墙上新创作的咖啡精灵，聊起他与《福州客》的故事。
邹元生
Jot Zou
福州长乐人。
2008年冬移民加拿大，
2016年回国创办《福州客》。
现任《福州客》主编、
福州行知品牌设计创始人、
福客鸟仔主笔、
光与尘咖啡创始人。
“福州存在于每一条热闹街巷、生活里弄，
沿着历史的痕迹，品着现代的烟火。”
——邹元生
作为生活在福州的一份子，“海归”邹元生从2021年开始为福州创作城市IP“福客鸟仔”。“福客”是他创办的福州本土概念杂志《TheFoochowka福州客》；而“鸟仔”，则是一只浑身雪白，看似环游福州，实则在闽都各个角落寻乡和自我觉醒的年轻一代。
▲ 福州客issue01-一本杂志的诞生
2023年，邹元生与团队大力推广福州方言和歌谣，以几乎一月一展的速度，在三坊七巷、上下杭、烟台山街区等福州地标性街区办了多场福州方言展览。最近一场展览《福州腔调》在中秋国庆落地，满满的鸟仔元素吸引了福州本地年轻人和外地人前来打卡。
但在邹元生看来，自己做得还有限，要想让“福客鸟仔”成为城市符号，代表福州“出圈”，仍然还有许多要付出的工作和努力。
《福州客》的他乡与故乡
邹元生出生在福州长乐，曾祖父曾留学欧洲，到了外公这一辈自小饱读诗书，算得上世家子弟。解放后外公的人生有了很大改变，他唱过闽剧，后来被分配到国营陶器厂，在陶器上写字、画画。
在那个年代，因为记账速记的需求，年幼的邹元生跟着外公练就了一手“烟火书写”。除开外公教导的时间，他还时常用毛笔蘸着牙膏水，在家中院子的墙上练习书写。
即便已过去几十年，那一段完全悬腕的书写，依然赋予他对书法更加从容的态度。
2008年，已上大学的邹元生随全家移民到加拿大。在大洋彼岸，他终于体会到了“作客异乡”生活的滋味。
在唐人街，当他听到福州话结合了广东话、新加坡等异乡发音，深切感受到原来方言是可以流变、结合成丰富的情境语言。那段在北美移民社会中半工半读的时光，经历过的不一样的生活方式和文化习惯，也带给他全然不同的奇妙体验。
后来，因为一本《纽约客》杂志，他开始关注这本记录着点滴纽约生活的杂志。在他看来，城市文化杂志是一座城市重要的文化载体，在城市生活中扮演非常重要的角色。既然纽约这座城市因为文化而关注个体，福州为什么不可以？
2019年，在回到中国3年后，邹元生决定创办概念读物《福州客》杂志，为了致敬《纽约客》，杂志英文名定为《The Foochowka》，这是因为汉语拼音Fuzhou被推广前，Foochow是福州英文比较正式的写法，而“ka”取自福州话“客”的谐音。
在邹元生看来，《The Foochowka福州客》诞生的意义，是让更多怀着“中国梦”的福州人，在不同城市生活的时，不再有“他乡”和“故乡”的困惑。同时也通过这本杂志，探寻在其他省份或者海外生活的福州人的客居生活。
▲ 福州客issue02-江上浪客
福客鸟仔，溯源闽都平行宇宙
聊到寻找，邹元生自然而然地展开“福客鸟仔”的话题。他说有人说南方人讲话像鸟语，于是有了福州人是一群“鸟仔”的自嘲，加上《福州客》，便是“福客鸟仔”了。
它也是一种隐喻——生活在当代，许多人不知道自己是谁，也不知道自己的根在哪里。于是邹元生想通过这种鸟仔找自己的投射方式，开启一段寻找的奇妙探险。
以寻找作为切入点，邹元生和团队赋予“福客鸟仔”城市IP新的释义，甚至还为鸟仔写了一部编年史，在这部看似无厘头的史书中，记载着鸟仔族群的大事件，宇宙中的其他的NPC的故事，在平行的宇宙中，还有代表神界的“神在人间”“神仙艺术照”等有趣系列。
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▲ 鸟仔形象图
和其他传媒人不同，邹元生在他的构思选题中结合了大量的福建本土元素。他说福建多山，古人也说“闽在海中”，因此立意福建的信俗传统文化，做到与实景生活息息相关，是他和团队创作的出发点和核心。
现阶段，团队选题围绕山、海、神、社，以鸟仔和他的小伙伴们的游览闽都形式，结合福州文化，将这些闪着光的福州故事，用《福州客》杂志一一对外讲述。
临近新年，福客团队开始策划“年味六事”，画出福州人如何祭灶，以及过年要做的六件经典小事。邹元生说，随着时代不断变迁，这些事也许在年轻一代看来已经不那么重要，但是他们还是坚持把这些事用画的形式记录下来。
▲ 福州客issue03-六事
“我们用Q版的鸟仔，用符合年轻人的审美趣味的，或者说他们的语境的方式，传达在传统中他们可能忽略了，但需要在乎的事。”在这个基本的情绪价值之上，植入了想要表达的在地文化的内容，让更多年轻人愿意接触走近传统文化。
福州腔调，漫步心野故乡路
2023年9月，由福州市文化和旅游局主办，福州市文化馆、福州市非物质文化遗产保护中心承办，TheFoochowka福州客、真鸟囝福州话保育学堂、Thinkshow行知创意执行的“福州腔调——沉浸式方言创意展”在福州市非遗展示馆正式开幕。
回顾展览，邹元生回答记者提问时，分享了一段话，让人印象深刻：“学会英文可以让你走向全球，学会普通话可以让你走向全国，但是你如果了解自己的方言，可以让你找到回家的路。”
▲ 光与尘咖啡馆
今天，即便有人说福州话在逐渐萎缩，不再是刚需性的语言，但邹元生对福州话的态度依然积极而乐观。
他说方言在传承中最大的问题是没有好的教材。福州话虽然在市区使用的人群有限，但在更广大的海外，或者福州乡野地区，它的使用频率依然颇居高位，是福州人重要的沟通语言。
▲ 光与尘咖啡馆
除了“说”，邹元生认为在方言传承中，童谣的意义也举足轻重。他说自己至今依然记得，儿时被祖母们抱着哄困眠时童谣。每每听到那些唱词，便觉得很心安。
在进一步阐述故乡认同感时，他这样说道：“如果我哼起小时候听过的童谣，你的童年也听过同一种腔调，那一刻从心灵和认知上，我们便很容易成为故乡人。”
反之如果每个人听的童谣都是普通话，虽然语言性上没有问题，但是其根源性很难再去溯源，试想如果全中国的童谣都无差，当一个人走到海外时，尝试与海外的福州社会融入时，就很难产生所谓的家乡认同感。
▲ 邹元生登上央视新闻
「“青”爱的城｜有福之州，新年福至」直播间
从这个点发散来看，语言和文化带来的危机感在于如何寄托乡愁。一如古人问明月几时有，把酒问青天。这是一种不论故乡在哪，因为同一轮明月，依然可以千里寄相思。
放眼当代，随着年龄的增长而发现自己找不到这样的寄托时，就难免出现一种文化断层和心理缺失。因此，在个性化发展的过程中，将自己的家学渊源完整讲述，也必将成为一种差异化的优势。
在未来，邹元生认为自己要做的事还有很多，他想让“福客鸟仔”带着使命感走进乡野，去搜集更多故乡路上小而美的民间故事，去传唱朗朗上口的福州童谣，去采撷乡野静谧的月光和雨露，也在每一次更具烟火气的调性中，找回内心真正的“福州腔调”和回家的路。
▲ 邹元生登上央视新闻
「“青”爱的城｜有福之州，新年福至」直播间
2023年12月27日，邹元生登上了央视新闻「“青”爱的城｜有福之州，新年福至」直播间，随着央视记者的镜头和角度，他和他的“福州客”空间展示了自己作为一名年轻“海归”客居在外，心怀故土的打拼奋斗精神。
在直播中，他提笔书写“有福之州”，将自己对故乡浓浓的深情抒溢，就像他在采访中说的——没有人是故乡的过客，此心安处是吾乡。
