题记
１９９３年３月１７日，我收到冰心女士寄来的一枚明信片。
明信片上附言：“济法先生：《名人茶事》收领，甚谢。萧乾那本当转交。敬祝近安。冰心１９９３．３．１１”。落款为“北京中央民院谢寄”。
当时，冰心女士已是９３岁高龄，但笔迹仍然清秀洒脱。
▲冰心先生寄来的明信片
１９９３年年初，我收到上海文化出版社出版的拙著《名人茶事》，书中记述了古今中外名人与茶的铁事趣闻，其中有一篇介绍冰心茶事的《冰心赞美菜莉花茶》，另有一篇介绍冰心好友著名作家萧乾的《萧乾盛赞茶会之妙》，并配了萧乾和夫人在冰心家中作客的照片。
我向冰心女上寄了两本书，其中一本请她转交萧乾先生。
书寄出不久，便收到了冰心寄来的明信片。
这枚明信片由安徽少年儿童出版社印制，正面印有冰心题词“爱的露珠”，并有落款印章。背面是国画猫头鹰三口之家，边上配有诗句：“父亲的爱和母亲的爱合成一个世界，我便是世界的占有者。”这是出版社为冰心设计的专用明信片。
遗憾的是，明信片是用圆珠笔写的，字迹已开始淡化，较难久藏。
▲冰心蝇头小楷《茶的故乡和我故乡的茉莉花茶》
最近我又搜到冰心手书蝇头小楷《茶的故乡和我故乡的茉莉花茶》，以及老舍夫人胡絜青书帖，记载抗战时期，老舍在重庆到冰心家索茶的诗作《赠文藻、冰心两先生》，再作补记。
小楷写作，茶文茶书双瑰宝
冰心爱茶，已见其写有两篇著名茶事散文。
１９８６年１２月２５日，她写成一篇４５０字散文《茶的故乡和我故乡的茉莉花茶》，并以蝇头小楷抄录，堪称福建茉莉花茶和中国茶文化难得之瑰宝。全文如下：
中国是世界上最早发现茶、利用茶的国家，是茶的故乡。我的故乡福建既是茶乡，又是茉莉花茶的故乡。解放前，四川、湖北、广东、台湾虽也产茉莉花茶，它的品种、窨制技术都是从福建传去的。花茶的品种很多，有茉莉、玉兰、珠兰、玫瑰、玳玳等，而我们的家传却是喜欢茉莉花茶，因为茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香。
记得１９１１年我从山东回到福建福州的时候，看见我的祖父喝茶是很讲究的。他泡茶的水不是井水而是雨水。福州多雨，每当大雨时，屋上的瓦彻底冲刷干净了后，我们就用竹管把屋檐上的雨水，引到大木盖上开了小盖的大水缸里，泡茶时打开小木盖，用小水舀出储存的雨水来煮沸。他说：“雨水是净化了的，没有土味。”后来我跟父母到了北京，天旱少雨水，只能用自来水泡茶了，但父亲在盖碗里放了很多茶叶，说是要使茶香盖过水味。
现在我自饮或待客用的茶叶也还是茉莉花茶。一杯浅橙黄色的明亮的茉莉花茶，茶香和花香融合在一起，给人带来了春天的气息。啜饮之后，有一种不可言喻的鲜爽愉快的感受，健脑而清神，促使文思流畅。
１９９６年１２月２５日于北京
据相关记载，茉莉花原产于印度及阿拉伯地区，现广泛植栽于亚热带地区，主要分布在地中海沿岸国家，传入中国年代较早，晋代嵇含《南方草木状》已有记载。今广西、广东、福建、四川等地盛产茉莉花。
▲最美茶乡福州行 摄／张人峰
冰心故乡——福州系最为著名的茉莉花茶产地，茶叶和茉莉鲜花经过独特的工艺窨制，使茶叶吸收茉莉花香。茶引花香，增益香味；花促茶香，相得益彰。这独特隽永之滋味，令我和很多爱茶人一饮难忘。
冰心在这篇短文中，对茉莉花茶之本源作过一番考证，写到四川、湖北、广东、台湾所产茉莉花茶，均是从福建传过去的，喜爱茉莉花茶是自家家传，祖父在家乡时，限于条件，将雨水存于大水缸用于泡茶。
结尾写出了对茉莉花茶由衷热爱：“一杯浅橙黄色的明亮的茉莉花茶，茶香和花香融合在一起，给人带来了春天的气息。啜饮之后，有一种不可言喻的鲜爽愉快的感受，健脑而清神，促使文思流畅。”
冰心与茉莉花茶结下了一世情缘，据不完全统计，她至少在５篇文章中点赞故乡的茉莉花茶。
应约供稿，深情书写家乡茶
另有作于１９８９年１０月１６日的一篇千字散文《我家的茶事》。此文系《人民日报》文艺部主任袁鹰主编茶文化散文集——《清风集》约稿。
冰心在开篇写到，文题是袁鹰指定的。文章以一首无名氏茶诗展开话题：
“琴棋书画诗酒花，当时样样不离它。
而今万事都更变，柴米油盐酱醋茶。”
冰心说“琴棋书画诗酒花”似乎与她无“缘”。
其《关于男人》写到“我的小舅舅”一段，曾提到舅舅曾苦心地想把她“培养”成个“才女”，为她买了风琴、棋子、文房四宝、彩色颜料等等，都是精制的。因为自己是个坐不住的“野孩子”，一件也没学好。舅舅终于灰心了。
酒从来不会喝，喝半杯头就晕了，医生也嘱她不要喝酒。虽然从小爱花，可惜只会欣赏，没有继承祖爷和父亲种花的艺术和耐心，仅是接受赠花或回赠。
▲枝叶间摇曳的茉莉
冰心２３岁以后到美国留学，她说当时还习惯于喝凉水。２９岁和吴文藻结婚后，客厅沙发旁边的茶几上，虽然摆着周作人送的一副日式精美茶具：一只竹柄茶壶，四只带盖子茶杯，白底青花，十分素雅可爱。但是茶壶里装的仍是凉开水，因为夫妻还没有喝茶的习惯。
直到有一天，文藻的清华同学闻一多和梁实秋来作客，受了一顿“讥笑和教训”，家里才开始准备待客的茶和烟。中年以后，才有喝茶的习惯。
“现在是每天早上沏一杯茉莉香片，外加几朵杭菊。（杭菊是降火的，我这人从小就‘火’大。祖父曾说过，我吃了五颗荔枝，眼珠就红了，因此他只让我吃龙眼）”
冰心提到从小就看见父亲以盖碗喝茶，喝的是故乡福建特产茉莉香片（我注：福建称茉莉花茶，茉莉香片是北京人说法，以龙井扁茶窨制龙井扁茶之故），盖碗中足足有半杯茶叶，浓得发苦。她不敢喝这发苦的茶，总是先倒大半杯开水，然后从父亲的杯里，兑一点浓茶，颜色是浅黄的。她说这只是止渴，而不是品茶。
抗战时期，全家从沦陷的北平，先到了云南，两年后又到重庆。文藻住在重庆城里，她和孩子们为避轰炸，住到了郊外的歌乐山。百无聊赖之中，她一面用“男士”的笔名，写着《关于女人》的游戏文字，来挣稿费，一面沏着福建乡亲送她的茉莉花茶来解渴。
这时她总想起故去的祖父和父亲，感到家乡的茉莉花茶特别香冽。虽然不敢沏得太浓，却是从那时起一直喝到现在。
七律条幅，记一段文坛佳话
据冰心女儿吴青说，冰心的人缘非常好，不但文坛朋友多，还有很多社会各界的友人，因为她经常出国访问，外国友人也都非常多。冰心总是自豪地将家乡的茉莉花茶送给朋友们。
▲福州冰心文学馆前的雕塑
１９７９年６月，冰心好友之一，老舍夫人、著名书画家、散文家胡絜青（１９０５—２００１），以楷书书写１９３９年老舍七律《赠文藻、冰心两先生》，引出了老舍常到冰心家喝茶、索茶的一段佳话。诗云：
中年喜到故人家，挥汗频频索好茶。
且共儿童争饼饵，暂忌兵火贵桑麻。
酒多即醉临窗卧，诗短偏邀逐句夸。
欲去还留伤小别，阶前指点月钩斜。
后注：“１９７９年６月，偶翻旧书校样，题名《韵文与散文》，内有《赠文藻、冰心两先生》诗一首。此诗系老舍１９３９年在渝州所作。”
▲胡絜青以楷书书写１９３９年老舍七律
《赠文藻、冰心两先生》
渝州系重庆旧名。该诗记载１９３９年抗战时期一段难忘岁月，老舍单身一人在陪都重庆，前文写到，冰心当时避居于歌乐山中，老舍和朋友们常去探望喝茶。描写了战时除了躲避轰炸，物价昂贵生活艰难，好在偶尔能到故人家里喝茶小聚，与儿童共乐，度过欢愉时光。
据冰心文学馆馆长王炳根说：“老舍经常手上托着一包花生米，和冰心的三个孩子打得火热。老舍一来，屋子里就非常热闹，呈现出一种家庭快乐的情景。”
患难之际，尚且有这般友谊，可以想到，后来在北京，两家更是常来常往的文艺界好友，冰心少不了会向老舍赠送来自家乡的茉莉花茶。