市民在夏商国际水产交易中心选购海鲜。（厦门日报记者 张奇辉 摄）

农历新年临近，我市海鲜水产迎来销售旺季。5日，记者从夏商国际水产交易中心（以下简称“交易中心”）了解到，作为福建省最大的海鲜集散地，春节前大量顾客涌入这里选购海鲜，连日来交易中心每天的水产品交易量达到600余吨。

海鲜品种丰富

定制大礼盒受市民欢迎

当天晚上7时许，交易中心里热闹非凡，一辆辆运送海鲜的货车进进出出，各个铺位都摆上琳琅满目的海鲜，摊位前顾客和摊主讨价还价。“黄花鱼一箱150元，黑鲷一箱330元……”在龙凤水产铺位前，前来购买海鲜的顾客都是大批量购买，有的是提前置办年货，有的是给外地朋友邮寄。正在挑选真鲷的市民林先生说，“提前买一些海鲜，自己家吃，也寄点给朋友，让他们尝尝厦门的海鲜。”

“我们刚刚到厦门，听说这里海鲜多，就过来看看，楼下购买，楼上加工食用，太方便了。”来自河南的游客张淮一家正在采购海鲜。硕大的墨西哥龙虾、张牙舞爪的帝王蟹……在海鲜池前，张淮直呼“震撼”。他说：“厦门的海鲜店就像海洋馆一样，不仅好吃，还特别好逛。”

“每年春节前都是销售旺季，有时忙得顾不上吃饭。”经营海鲜多年的杨清泉正在卸货，海鲜池里满是活蹦乱跳的龙胆、东星斑、鲈鱼。他说：“每天要卖出两三万斤，供不应求。”

海胜法水产批发主管李炎源正在海鲜池里捞龙虾，“现在正在出货，实在太忙了。”他说，这段时间店里海鲜的销售量是平时的三倍，特别是龙虾、帝王蟹卖得很不错，一天能卖出上万斤。据悉，交易中心里一些店家推出定制的海鲜大礼盒，各种海鲜可以任意搭配组合，受到市民的欢迎。

夏商水产集团

已提前储备5000多吨平价水产品

交易中心是厦门自贸片区着力打造的重点产业平台，占地面积约18万平方米，是全国占地面积最大的水产品专业批发市场。夏商水产集团副总经理颜晓航说，夏商水产集团在自有的两万吨冷库内，已提前储备了一批平价水产品，主要有带鱼、红管鱿鱼、白鲳、白虾等，储备量5000多吨，可满足厦门市场半个月以上的需求。

记者从厦门市水产品批发市场质量安全保障中心了解到，近期以来该中心持续强化交易中心水产品质量安全监管，对节假日期间交易量较大的品种，特别是市民餐桌上常见的大宗养殖类水产品，如黄花鱼、鲈鱼、白对虾、金鲳、珍珠龙胆、黄鳍鲷等进行监督抽检和风险监测，同时督促指导交易中心加大药残、甲醛、双氧水等项目的进场检测频次，保障市民餐桌上的水产品安全。

（厦门日报记者 吴晓菁）