下面，就跟着小编一起去瞅瞅，霞浦人有哪些特色早餐吧~
一碗糊汤暖乡愁。糊汤，承载着很多霞浦人儿时的回忆。早上一碗糊汤，再配个包子，是许多霞浦人早餐的标配。小小一碗糊汤里浓缩着霞浦地道鲜香，是在外游子不论吃过多少山珍海味，都会想念的家乡味道。
海鲜炒米粉是霞浦传统特色小吃之一，既当得了家常菜也上得了宴席，味道鲜美，滋味丰富。搭配上霞浦特色的扁肉，虽皮薄肉细，但口感更鲜，鲜上加鲜的早餐组合，元气满满的一天就这样开始了～
清汤面，大概是每一个霞浦人记忆最深刻的食物，从早餐到夜宵，简单的油盐酱醋加上清汤，可以选粗面、细面、粉…最后加上几根青菜和点睛之笔的特色酸菜和肉末，那便是专属霞浦的味道。
油饼，在霞浦方言里称作“嗲饼”或“嗲包”。这种香酥的油炸食品，是霞浦早餐铺子、小吃摊、各餐饮店的常驻角色。里头可以夹海蛎、糯米饭等不同馅料，抑或是将馒头对半切开，中间夹上油饼，再搭配上一杯豆浆，饱腹又暖胃。
在霞浦，肉皮汤的全名为“猪皮酸辣汤”，从早点宵夜升级为宴席菜品，调制的汤底鲜中带辣，透着一股微甜，肉皮吸满汤汁，Q弹中略带嚼劲，实在是又一碗令人难忘的汤，无怪乎能在霞浦人的心中占据着举重若轻的地位。
闽南糊无疑是霞浦美食的当家花旦，虽然是家常美食，却以其独特风味登上《早餐中国》。闽南糊的配料很丰富，有葱、韭菜、蒜苗、芹菜和瘦肉，还有一串长长的海产品名单，吃起来鲜香软糯，口感丰富。
霞浦三沙的肉燕皮薄肉多，口感鲜嫩有嚼劲，是早餐的绝佳选择！其汤汁酸辣爽口，十分开胃，让人吃了还想吃！在忙碌的早餐，特意早起个五分钟，来上这样一碗肉燕，顿感生活悠闲且惬意～
肉粽是霞浦三沙的一大特色，里头包裹着众多食材，用的是腌好的蛋黄，糯米中还会加鲜茴香，吃起来香味浓郁，软糯咸香，粽子不大却能包罗万象，让山珍与海味此刻在口中交融。
锅边糊、豆腐花、花生汤、汤圆
米饺、地瓜杯、春卷
茶叶蛋、煎包......
早餐种类应有尽有
坐等你来霞浦打卡～
