12月28日下午,2023年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛颁奖典礼在福州左海大众茶馆隆重举行。
2023年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛颁奖典礼现场
红茶数据,“数”说红茶
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准技术委员会主任王庆专门为此次活动发来祝福。他说,通过比赛,以赛促学,营造比学赶超、奋勇争先的浓厚氛围。他也希望,通过共擂海丝茶道、识茶辨茶的过程中领略中国红茶的魅力,培育新一代红茶达人。
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准技术委员会主任王庆发来视频祝福
中新社福建分社原社长、著名书法家周景洛,也为此次盛典专门题写了墨宝,献上衷心祝福。
周景洛为此次盛典专门题写墨宝《元泰中国红茶节》
经《中国茶产业发展报告》(以下简称《报告》)编委会授权,“红茶追梦人”、福建元泰茶业董事长魏文生公布了报告中的红茶数据。
2022年,红茶产量48.29万吨,在六大茶类总产量占比中略有攀升,占15.15%。内销量为38.13万吨,占总销量的15.90%;内销额564.21亿元,占总额的16.6%。同时,红茶均价攀升147.97元/千克。红茶509.47亿元,总值占比为16.0%。从出口量看,出口量为3.32万吨,占总出口量8.9%%;红茶出口额4.15亿美元,同比增长20.47%,占总额的18.0%,出口均价14.0美元/千克。总产值达509.47亿元,占比为16.0%。
“已故的当代茶圣吴觉农纪念馆馆长刘启贵曾说,史上中国红茶出口量有两个高光时刻,1886年10万吨,1988年10万吨,现在却一直徘徊在3万吨左右。他希望中国红茶出口量的第三个历史高位早点到来。”魏文生说。“我们满心期待随着红中国红茶的持续上行发展,越来越多的红茶产区、红茶品牌能在中国乃至世界舞台上焕发光彩,开启更为灿烂的产业未来。”
福建元泰茶业董事长魏文生公布2022年中国红茶产销大数据
红茶地图,“云”游茶乡
元泰茶业高级文化顾问陈典,声情并茂地介绍了2024年版元泰《中国红茶地图》,让来宾们“云”游中国红茶之乡。据了解,元泰《中国红茶地图》系由福建元泰茶业有限公司和红茶俱乐部共同推出,系全国首创。自2017年首推以来,已是第7个年头。
元泰茶业高级文化顾问陈典介绍2024年版元泰《中国红茶地图》
最新版《中国红茶地图》增加18个经典红茶产地的口味标准,让红茶品鉴更专业、更精准,未来也会为新工艺红茶制定相应的口味标准。另外,“一元复始,国泰民安”为安妮最新创作的贺岁书作。其作用笔细腻,古韵十足,点画爽利,运笔从容,字形端庄,又不失轻灵飘逸。
茶通“状元”,横空出世
激动人心的时刻,终于来临!福建省农科院茶叶研究所原副所长张方舟公布了获奖名单。
张方舟公布获奖名单
经过1个多月、8大分赛场及当天下午总决赛的激烈角逐,最终,来自南京农业大学分赛场的刘宁荣膺本届擂台赛的状元。“我获得‘状元’离不开评委老师们的耐心指导,也衷心感谢元泰能提供这样一个教学相长、以赛促学的机会。希望我能抛砖引玉,吸引更多的年轻人、茶叶爱好者加入其中。”刘宁在发表感言时如是说。
茶通“状元”颁奖仪式
本届茶通擂台赛新晋“状元”刘宁发表获奖感言
“较之往届,本届比赛的赛事标准茶样新增了利川红茶、井冈红、林芝红茶,难度增加了不少。但,通过比赛,我们也发现了一些非常优秀的选手,他们品茶鉴茶的工夫十分了得。”擂台赛评委代表、福建农林大学茶学系教授郭雅玲在分析总结本届比赛赛况时指出。而在下午进行的总决赛中,有两位选手都从12杯茶中答对10杯,难分胜负,并列第一。进入加时PK赛后,又新出了5杯,刘宁以答对4杯的优异成绩,摘得“状元”桂冠。
郭雅玲分析总结赛况
值得一提的是,本届比赛自11月18日正式开锣以来,向全国征集到了近百份红茶样品。
比赛从中选出30款名优红茶分别作为比赛标准样、推荐样(各15款),堪称红茶的盛宴。除了选手,“红粉”们在活动现场外围品鉴区也开展了一次美妙的红茶感官体验之旅。形式为盲品,品对者可获颁体验证书,妙趣横生。
“红粉”们在体验区细细品尝中国红茶
“红粉”们获颁体验证书
全国五一劳动奖章获得者、福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰,两岸榕台贸易交流协会会长赵小玉,福安市农垦集团副总经理郑长辛,福建农业职业技术学院讲师陶湘辉等嘉宾也分别畅谈了自己与元泰茶业、茶通擂台赛的不解之缘。
活动现场,还有“东南歌王”许振旗献唱、将乐擂茶、正山小种红茶茶艺《茶之韵》、武术《坦洋工夫“真功夫”》等文艺表演,异彩纷呈。
魏文生表示,通过茶通擂台赛及“元泰中国红茶节”,让红茶爱好者们同台切磋交流,以茶为媒,以茶会友,传播中国红茶知识,识茶辨茶,共擂海丝茶道,共同致力于中华茶文化的复兴与繁荣。
魏文生与部分重要嘉宾合影留念
2023年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛获奖选手及全体嘉宾合影留念(文子 摄)