近日，福建省市场监管局公布第45期食品安全监督抽检相关信息通告。本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品630批次。其中，合格614批次，不合格16批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、微生物污染问题、农兽药残留问题、重金属污染问题、其他问题。

多家超市产品存在农兽药残留问题

泉州丰泽区知味餐厅销售的牛蛙（购进日期为2023年9月25日）、福建膳禾安餐饮管理有限责任公司销售的冻猪排骨粒（购进日期为2023年2月5日）、漳州台商投资区角美镇魏锦锋百货零售超市销售的泥鳅（购进日期为2023年10月16日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

宁德市大润福超市有限责任公司销售的生姜（购进日期为2023年10月10日）、厦门闽篮超市有限公司洋唐店销售的长豆豇豆（购进日期为2023年10月15日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

泉州民祥餐饮管理服务有限公司销售的长豆（豇豆）（购进日期为2023年10月10日），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

漳州台商投资区角美碧洪水果行销售的香蕉（购进日期为2023年10月10日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

泉州市亿兴餐饮服务有限公司销售的生姜（购进日期为2023年10月5日），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

多家餐饮店餐具、油条不合格

福鼎市张亮麻辣烫店的大碟（消毒日期为2023年10月13日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

福鼎市蜀恋火锅店的小碗（消毒日期为2023年10月16日）、闽侯县荆溪唐耕耘快餐店的汤碗（消毒日期为2023年10月19日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

永定区蜀九鼎火锅店的调料碗（消毒日期为2023年10月17日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

福鼎市黄方亮海鲜锅边糊店的油条（加工日期为2023年10月13日）、闽侯县荆溪老面包子店的油条（加工日期为2023年10月20日）、厦门市海沧区苏武强早餐店的油条（加工日期为2023年10月14日）、福州市鼓楼区航浩餐饮店的油条（加工日期为2023年10月18日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。