建宁通心白莲种植历史悠久，已有千年，是福建省极具地方特色的优质农产品。近年来，通过培育推广良种，巩固标准化生产基地，研发系列深加工产品，建莲系列深加工产品多达40余种，遍布全国32个省、自治区、直辖市，并出口至东南亚、日本、美国、加拿大等12个国家。

2001年7月获国家工商总局通过，注册为地理标志证明商标，2010年2月被认定“中国驰名商标”，2020年7月正式入选《中欧地理标志保护与合作协定》名录第一批100个名单。