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“一带一路”上的闽茶故事
策划_《茶道》编辑部
路，经济的动脉，友谊的桥梁。当这条路遇上茶，也就有了一路芬芳。历史上，中国茶向东传到日本、朝鲜，向西北通过陆路传到蒙古、中亚地区、俄罗斯等国，通过海路传到荷兰、法国、葡萄牙、英国等欧洲国家，再通过英国传到世界各地。茶在世界开枝散叶，这其中闽茶都是当之无愧的佼佼者。
新时期，在中国的茶业版图上，闽茶与福建茶帮创造了其他省份难以企及的辉煌。闽茶在走向世界的进程中也是一路领先，从2013年开始举办的“闽茶世界行”，到2016年更名为“闽茶海丝行”，十年间迈向海外的茶路不曾间断，闽茶受到了全球茶人的青睐。
在“三茶”统筹发展的指引下，这条路会不停地走下去、越走越快，因为全球饮茶的人数超过30亿，遍布五大洲160多个国家和地区。扬帆海丝，一片树叶还有更加广阔的发展空间，一定能继续书写闽茶的璀璨华章。
万里海丝再扬帆，多彩闽茶又“圈粉”——2023年“闽茶海丝行”侧记
文_杨巍图_柳南 张纹综 刘星范
11月1日，2023年“闽茶海丝行”活动在新加坡圆满落幕。此次活动历时10天，先后走进英国、马来西亚和新加坡。英国站活动期间，正在英国访问的中共中央候补委员、福建省委副书记罗东川出席了活动。本次海丝行在英国、马来西亚、新加坡开展茶产业项目招商、经贸合作洽谈和茶文化交流等活动，取得丰硕成果。
十年茶路，熠熠生辉
文_吴少宇 杨巍 陈闻彦
“闽茶海丝行”于2016年启动至今，加上2013年至2015年举办的“闽茶世界行”（“闽茶海丝行”前身），10年来，这条茶路不曾间断，不仅是福建省乃至是全国范围内最重要的海外茶事推广活动，让海外友人对闽茶乃至对福建有了一个重新的认识，更成为福建茶产业迈向世界、实现二次腾飞的跳板。
习茶
水仙茶遇农民画，乡思满满
文_左如 图_柳南（除署名外）
陆游笔下的田园诗，虽淡，却总是充斥着浓浓的农家味。田父收庄稼，村姑卖秋茶，恬然中透着丰硕，如此质朴温馨的景象，也呈现在漳平水仙茶的泡袋上。一菜一饭皆烟火，一饮一啄皆生活。和食物一样，茶也滋养了客家人正直、勤劳与坚忍的品格。
物语
千杯千面主人杯
文/图_朵朵
一方器物，便是一个故事的载体。一个小小的茶杯，内里的乾坤，除了创作者赋予它的故事，更多包含着使用者的心境。一杯茶，很简单，但却又不止于茶。而是把美学、文化、精神追求都融入了其中。
幽赏
“茶色生香”的生活日常
文/图_海沫
感受着身边越来越多年轻人喜爱上喝茶，我忍不住在想，是大家逐渐到爱喝茶的年纪，还是茶确实已经开始真正地走进了年轻人的日常生活呢？但不管是哪种答案，茶都已经在我们生活里，成为不可缺少的一部分，这也正是我们“茶色生香”的生活日常。
清秋有信“桂”在当下
文/图_闻彦
桂花，几乎可以代表秋的气味。在城郊的山林，在乡下的村庄，总会闻到阵阵袭来的桂花香。再循香找到某个不经意的转角，望见了美得动人心魄的桂花树。身处城市之中，仍有暑热未尽之感，而山间的秋意愈发浓郁了起来。仅隔几日，朋友老家院子里的桂花骤然绽放，遂约花下茶聚。
茗人坊
韩喆明的“雪乳云汤”妙法之境
文_晏楠图_被访者提供
毕业于中国美术学院的韩喆明，由玩宋代老器物入门，沉浸于茶盏里的“雪乳”世界，点得一手好茶，在茶汤上做得一手好画，用一枚茶勺，再现盏中须臾幻化的妙境。
问茶
锦屏仙岩探野茶
文_左如 图_柳南（除署名外）
“汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。”锦屏，村如其名，展开就是一扇绝美的画屏。它，过去叫“遂应场”，寄予着“天遂人意”的美好愿望。上苍似乎特别眷顾这片土地。山林之间，野茶遍生，土层之下，蕴藏银矿。因而，村中古谚云：“遂应场，两件宝。地下掘白银，山上采仙岩。”野茶山，古银山，焉能不生向往之情？
探访重庆市南川区大树茶
文_李萍
南川区位于重庆南部，处于重庆主城都市区与渝东南武陵山区城镇群、黔北地区的连接带。境内有座金佛山，幅员13000平方公里，是世界自然遗产地，被誉为“南方如初佛地，巴蜀第一名山”“地球生物基因库”“中华药库”，大树茶就分布在连绵不断、巍峨秀美的金佛山中。
将进茶
茶可调饮，那混饮呢？
文/图_淅南乙
调饮茶的历史，几乎与饮茶史一样悠久。早在汉魏，人们就喜欢在茶汤中加入葱、姜、橘皮等调料。这一喝法，被“茶圣”陆羽唾弃，视为沟渠里的废水。他崇尚清饮，品尝茶的真味。在英国及欧洲、中东多国，喜欢在喝红茶时，加入糖、奶，来调和红茶的浓强滋味。现代时尚茶饮，还会加入水果、花草、咖啡，甚至酒类，玩转茶饮的多变风味。既然茶能“跨物种”混搭，那同类可以混饮吗？
饮茶调阴阳，因“色”而不同
文/图_不觉
立冬，意味着万物开始进入休养、收藏的状态。人在天地间生存，需要讲究阴阳平衡。茶叶有阴阳，人体也有阴阳，如何观色而顺时饮茶？
七碗流风
福耀三山境，一席岩茶香
文_蔡颖雯图_晏楠
三山脚下，两塔之间，与历史古街三坊七巷隔街相望的朱紫坊自古便是文人辈出之地。一条津门路连通朱紫坊和于山诸名胜，福熹书院坐落于津门路40号，与唐代名寺法海寺、观巷基督教堂隔路相望。竹篱掩映，古韵雅致，得闲饮茶，诗意静谧。
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