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瑞士大叔修造25亩热带雨林,等你来和自然约会……
2023-11-20 15:32 茶道CN

你是否有过睡进真正的热带雨林,在雨林中度过一整天,边喝茶边发呆的体验?

西双版纳这座隐于山林的神仙雨林民宿,是一个人与自然亲密无间的理想世界。


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住这儿可以独享一整片雨林,没有喧闹日夜,却有花开四季。当管家在门口迎接我们后,就关上了宝石蓝色的大门,笑称“关门营业”。

而我,就像穿过了哈利波特九又四分之三站台一样,进入了一个令人恍惚的平行时空。


瑞士科学家 悠然一梦20年


这座民宿,其实是座庄园,名叫“悠然台”。坐落在西双版纳海拔约600米的山丘上,俯览澜沧江,享受着中国少有的热带风情;一眼望去,景洪城和三座跨江大桥尽收眼底。


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占地约25亩的悠然台,被郁郁葱葱的热带花园和再造雨林包围,庄园里数座民族风情建筑用回收的硕大的热带木料以粗矿的傣族工艺优化建成,混合优美的傣、泰元素,布置收藏多年的古董家具,并配置现代舒适的设备。

主人老博,中文全名“博哲若”,是位退休的瑞士科学家,曾担任瑞士驻华使馆环境、经济及科学合作参赞,后来在中美洲工作过一段时间。


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住客拍下的老博(清清/ 摄)


距老博开始耕耘悠然台,整整20年。

2003年,老博买下一片荒废橡胶林,整山修园,细细耕作,一手开辟了悠然台,造五座傣楼错落分布山头,开放五个房间做民宿。

他热爱自然,很懂生活情趣,中文说得很溜,茶酒皆是所爱。

他告诉我,厨房上头的兰花接到树上自由生长,下个月会开出蓝色的花;胆小的狗狗“咖啡”是救助下来的,胆小怕人;拉布拉多叫whiskey,熟悉了可以握握手;山坡下面的猪圈还养了一只大胖猪……


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多么浪漫的人才能开辟出这样治愈的野趣山林。在这里,他可以和好友,和来自世界各地的旅行者聚会、聊天,过上一段远离尘器,轻松自在地生活。

他十分乐意带住客探索、享受远离人群的游玩体验,比如采菌子、割水稻、夜寻雨林昆虫、上茶山采茶吃大餐……感受他所爱的彩云之南。


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“朴门永续” 重塑生物多样性


悠然台的意思是“宁静的露台”,体现了宋代文豪苏东坡的生活态度——悠然自适。

宋代是士大夫生活特别优裕的时代,文人闲暇之际多悠然之心。这片悠然,也在悠然台无尽展现。


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悠然台民宿的整体设计理念是“Permaculture”,即经典的“朴门永续”,它被称为“应用生态设计的科学”,可以使农业生态系统拥有丰富的物种、较强的自然适应能力,并保持生态稳定,以减少人们对于工业化生产和分配系统的结构性依赖。

早期的悠然台曾是一片橡胶种植园,不当的种植正在破坏着当地土壤的酸碱性,长久下来加剧着水土流失。


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如今的悠然台,已经重塑出了热带丛林的多样性,不包括小型植物在内,就有300多种高大的树木,森林里还有鸟儿、蝴蝶、蜜蜂、蝙蝠、白蚁、萤火虫等。通过“朴门永续”的发展方式,满足区域内食物、能源、住所等各种物质与非物质的循环需求,彰显了人与大自然的协调统一。


感受自然能量的醍醐灌顶


宿于“木兰楼”,左右各一室,凉台望江。

本想就此“瘫住”,因为探索的好奇心驱使,还是放下行李就跟着管家游园去了。毕竟25亩地,自己走也怕迷了路。

从最远的房间到公共空间需要慢步近五分钟。石板台阶青苔遍布,橡胶子噼里啪啦在身边掉落,虫隐匿林中却默契拉响了琴弦,耳朵接受到的全是自然的协奏,听力仿佛被放大了几倍。


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住客活动的公共平台叫望江台,处于人生不同站台的人们在此萍水相逢,借由一壶茶打开话匣子。从陌生到一起谈天说地,吃饭、喝酒、吹风,相通的是一颗追逐自然的自由之心。

贡献出陈年老班章的大哥似乎是位隐居高人,他每年都会携妻儿不定时来住上几日。他说,大自然里往往藏着我们想要的答案,就像一本书,总是给予人类无穷的希望和力量。


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若只有一个人的时候,还能再望江台悬挂着的吊床上躺着晃一晃,澜沧江在脚下缓缓流淌,听着大自然给你即兴创作的“音乐”,以无私和宽容接纳一切,还有什么心里的坎儿是过不去的呢?


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夜晚,庄园里依然只有自然的低吟,听着白噪音格外好睡。半夜,被毫无预警的雷电惊醒,雷雨如千军万马敲打在木楼顶上,是一种难以言喻的震撼,推开门在露台上闭眼感受,仿佛被雨林以最盛情的姿态拥抱。

感受自然能量的醍醐灌顶,能有此经历也是终身难忘。


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经历过夜半雷雨,住客们于阳光明媚的早晨在望江台分享昨夜惊心动魄的感受,并一同用早餐。

餐厅是望江台的一部分,早餐都是庄园厨师亲手做的。手工烤制的面包,配上自制果酱,水果、酸角是院子里新鲜采下的。米线和法式薄饼同时出现,一点也不违和。


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悠然台有一间宝藏书房,老博收藏了许多书籍,毫无吝啬地与客人分享。如果你哪儿也不想去,在书房读书消磨一天一定是最佳选择。

仔细观察每个角落,空间中无处不“隐藏”着老博多年收藏的中式古董家具陈列,大部分都是不动声色地和空间融为一体。床榻、桌子、器物,还有工具、摆件都很有东方特色,这大概是一个“老外”对中国生活文化的理解与品位体现。


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爱拍照的“邻居”住客姐姐拉着我和老博当模特“练手”,另一位姐姐则去山下的农贸市场买了一堆新鲜的蔬菜水果。若说遗憾,就是来不及加入午餐,就要赶往机场。

不到24小时,一期一会的住客却已熟络了起来 期许日后再次相约于悠然台。


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老博说,动植物才是山林的主人,而我们只是短期的租户。

悠然台的终极含义便是人与自然的和睦共生。

藏入繁茂的雨林植被,体验舒适悠然的生活,悠然台,就像一个巨大的自然充电站,吸收完能量,净化坏情绪,再返回自己的生活节奏里,便觉得豁然开朗。


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