福建日报·新福建客户端 10月30日讯（记者 沈琳 通讯员 林亦霞）近日，在国圣食品产业园海带生产车间里，一条袋装袋后道包装自动化生产线正在运行，经烫洗、去腥、盐渍、脱水、杀菌、冷却、漂洗、沥干等多道工序，一包包即食海带成品从眼前滑行而过，最后快速精准地成袋装箱。

国圣食品公司副总经理曾宪生告诉记者，今年国圣中国海带产业园正式投产，占地面积 158 亩，总产能规划超 20 万吨。项目投资550万元，新建3条生产线，通过研发高效、智能化的机器设备，摒弃以往靠人工进行袋装袋后到包装，实现工序的自动化，机台效率提高5倍以上，减少用工120人，降低生产成本。目前，国圣食品即食海带系列产品市场占有率已连续3年位居省内第一、国内前列，近3年实现销售收入4.8亿元，成为全国最大的即食海带生产加工基地。

国圣食品公司成立于1993 年，是一家专注于海带品类、酱菜等农副产品深加工的农业产业化国家重点龙头企业。“国圣”商标于 2009 年被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。近年来，公司屡获“国家高新技术企业”“农业产业化国家重点龙头企业“等国家级、省市级荣誉百余项。

产品质量在企业发展过程中至关重要，优质的产品质量是海带产业规模逐渐扩大的稳固支撑。国圣海带基地坐落于莆田南日岛， 10.6万平方公里的海域面积，密布着4.35万亩海带方阵，1200万个浮标之下，每亩挂着300条绳子，每条绳子上向下倒垂生长着约100株海带。养殖条件是海带品质的先决条件。南日岛水域水清海阔，不冻不淤，生长的海带品质上乘，保留了脆、嫩的独特口感。“通过深海养殖，为精深加工提供优质的原材料再加上我们自身海带加工的丰富经验，可以保留纯天然海带风味和营养成分。”曾宪生介绍道。

区别于传统海带以初级加工为主的生产方式，国圣食品尝试围绕海带打造高值化产业链。一条海带，经过串联海带原料生产基地、低温库冷藏、传统加工提升、功能食品研发及多元化精深加工高值化研发等，为国圣食品打造出一条上下游衔接配套、前沿与资源对接、后端与生产深度应用的全产业链。

走进国圣食品品牌展厅，记者看到，展柜上摆放着海带结、海带脆笋、海带莴笋、海带魔芋、火锅海带苗……琳琅满目的产品令人目不暇接。

在海带产业科技研发方面，国圣食品长期与福建农林大学、福建省农科院、福建省水产研究院等科研院所开展技术合作，多次承担国家及省级科技计划项目研究开发，研发出海带精深加工产品，有即食海带、海带酱等系列产品，累计取得发明、实用新型专利等自主知识产权 50 余项，填补了即食海带生产行业国家标准的空白。此前，在国圣食品产业园研发中心里，国圣食品与高校合作研发的大宗经济海藻多元化生物加工关键技术研究与应用，改变了海带及龙须菜等海藻因腥臭味严重，长期以低值初加工或作为饲料为主的困境，提高大宗经济海藻产品附加值100倍以上，创制出多款无腥味且具有典型海藻气味的新产品。

“回顾国圣食品新产业园的发展，从最初的选址落地到建成投产以及人员、设备的配套服务等，都离不开各级政府的支持。”曾宪生说，今年来，国家和省市系列惠企政策，提振民营企业发展信心。下一步，我们将用好用足惠企措施，往强化创新、优化布局，以产业链、创新链融合发展推动莆田海带产业做大做强，助推莆田海洋经济高质量发展。