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重阳 | 愿您长寿如茶,长长“九九”!
2023-10-23 16:21 茶道CN

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九重阳


今日重阳。

九九重阳,与“久久”同音,有长久、长寿的寓意。因此,又被称作“敬老节”、“老人节”。

茱萸红俏,菊花灿灿,柿红蟹肥,更应不负美茶。从古诗里回望千年茶事,在炉烟里对话先贤,在一杯茶汤中观照古今。


重阳习俗


登高怀远


看花带酒上高山,满目秋光浮生闲。  

重阳节一直有登高的习俗。金秋九月,天高气爽,登高怀远,心旷神怡、健身祛病。   


赏秋晒秋 


重阳节是最好的赏秋时期,中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。


吃重阳糕


据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。

“糕”谐音“高”,吃重阳糕就寓意步步登高,吉祥如意。同时,重阳节蒸糕给老人吃,表达“敬老”之意,又赋予了“吉祥长寿”的含义。


茶酒相逢


酒逢知己千杯少,千秋大业一壶茶。

人生的脚步总是那么匆忙,该是放下所有纷扰,平静心灵的时候了,且去看山,去看水,赏菊,饮酒,登高,喝茶,得以清闲,享此清福。

古往今来只如此,曾见何人再少年,何当载酒来,共醉重阳节!

除此之外,插茱萸、围猎、采药、放风筝、妇女回娘家、孝敬老人等亦是重阳习俗。


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重阳,茶酒相逢之美


酒中相聚,茶中相逢。茶与酒,向来是重阳佳节的必备饮品。举杯时,依稀可闻见幽幽的花香,历久醇浓。

古代诗人们用诗词记录重阳节,他们或欣喜、或悲伤,穿越千年之后,依然能打动你我。读几首古诗,体会酒中情浓,茶中情深,或是应季应景的生活意趣。


《九日与陆处士羽饮茶》

唐·皎然


九日山僧院,东篱菊也黄。

俗人多泛酒,谁解助茶香。


皎然,唐代诗僧、茶僧。此诗描写他在重阳节同陆羽品茗、赏菊、赋诗,以茶代酒,移风易俗。与颜真卿、韦应物、刘长卿等人均有来往。“茶道”一词最早出处就是皎然著名的茶诗《饮茶歌诮崔使君》。

陆处士,即茶圣陆羽。陆羽在唐肃宗上元初年在吴兴苕溪结庐隐居,和皎然结成“缁素忘年交”,两人淡薄名利、坦率豁达,不喜迎来送往,不落俗套。


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《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》

宋·李清照


薄雾浓云愁永昼,瑞脑销金兽。

佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透。

东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。

莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。


时届重九,人逢佳节倍思亲,李清照便写了这首词寄给赵明诚。   

重阳佳节了,天气骤凉,睡到半夜,凉意透入帐中枕上,对比夫妇团聚时闺房的温馨,真是不可同日而语。李清照对菊洒泪,感慨自己比菊花还瘦。


《两碗茶》

唐·白居易


食罢一觉睡,起来两碗茶。

举头看日影,已复西南斜。

乐人惜日促,忧人厌年赊。

无忧无乐者,长短任生涯。


这首诗大致的意思是,吃完睡一觉,起来喝两碗茶。抬头看看日头,夕阳西下。

快乐的人可惜日子过得太快,忧愁的人厌恶日子怎么就那么慢呢。那些无喜无怒的人,也不在乎时间长短了,一切顺应自然吧!

表达了作者对闲适生活的追求和向往,同时把茶与人生作比较,抒发了不以物喜不以己悲的豁达情怀,不受喜怒哀乐的困恼,坦然面对人生的积极的生活态度。


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《一字至七字诗·茶》

唐·元稹


茶,

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,碗转麹尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。


饮茶之时,应是夜后陪明月,晨前对朝霞,真是享受着神仙般快乐的生活,可谓“睡起有茶饴有饭,行看流水坐看云”(《痴绝翁》)。

茶还可以洗尽古人今人之不倦,这是茶的神奇妙用。元稹以宝塔的形式来排列诗歌,不仅形式特别,而且读起来朗朗上口,同时也描绘了茶的形态、功用和人们对它的喜爱之情。


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长寿如茶,最美好的祝愿


重阳最早追溯到汉代,《西京杂记》载:“汉武帝宫人贾佩兰九月九日佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。”

自古以来,我们对老人的寿辰拥有一些美好的雅称。例如:六十为花甲,七十为古稀,八九十岁为耄耋,一百岁称为期颐,108岁则有“茶寿”之称。


为什么108岁称之为茶寿?


与“茶”字写法有关,“茶”字的草字头为双“十”,相加即“二十”。

中间的“人”可以看做为“八”,底部的“木”即“十”和“八”,相加即“十八”。

中部、底部连在一起构成“八十八”,再加上部分的“二十”,一共就是“一百零八”,故称茶寿。


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茶树的寿命长久


茶树的寿命长久,古人早已有了认知。四季常青的茶树,遇冬而不凋,若没有遭受人为砍伐破坏,遭遇外部环境的直接影响,一般不会直接枯死。

常说的“老丛”指的就是树龄至少在60岁以上、甚至在100岁以上茶树。

自然生长在山林中的茶树,树龄的寿命能持续到上百年甚至上千年,目前世界上已知的树龄最长的茶树位于云南省凤庆县,树龄高达3200年,被称为“锦绣茶王”。


喝茶有益健康长寿


俗话说“茶界多寿星”,茶界泰斗张天福先生享年108岁,还有吴觉农、陈椽等茶界寿星都活到了90岁以上。他们用一生所爱、所学,向我们诠释了何为“茶界多寿星”这一生命奇观。

茶叶中的水溶性物质为30%-48%左右,一杯茶中主要成分包括茶多酚类、生物碱类、氨基酸类、糖类、有机酸等、维生素等,常喝茶可以帮助提高机体的免疫力,对于抗氧化防衰老、促进消化、清肝明目、降三高等都有良好的保健作用。


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重阳佳节,携长辈登高,看菊黄叶红,赏层林浸染,共饮一壶“长寿茶”,共度一岁深秋,祝长寿如茶,茶寿安康!


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