如何传承弘扬中国“茶文化”?福建厦门给出了它的答案:用“茶桌仔”泡出城市“烟火气”。
厦门人爱喝茶,当地人打趣说:“宁可百日无肉,不可一日无茶”。“茶桌仔”是闽南地区独特的文化印记,有着一二百年的历史,是老厦门别有的城市景致。支一张“茶桌仔”,摆上几把凳子,家事国事天下事,总有聊不完的天,构成了老厦门人最惬意的休闲时光。
近年来,厦门市思明区规范泡茶点的管理,提升服务水平,让喝茶这件事,更接地气,更有人情味。
跟着《寻味中国》的镜头,一起走入厦门的“茶桌仔”文化,品味城市背后的“烟火气”。