活动现场，柘荣太子参科技小院的志愿者们为群众提供太子参饮用茶，介绍了太子参的食用方法和推荐搭配，以及如何将太子参巧妙地运用于日常饮食中等，展示了柘荣太子参的独特魅力和药用价值，小院内还陈设了以太子参为原材料的太子参黄精酒、面膜等产品。

此次活动，不仅提升了公众对柘荣太子参的药用价值和营养成分的认知和了解，同时，通过这个展示交流平台，促进了地方特色产业文化传播，提升了柘荣太子参的品牌知名度，使柘荣太子参的市场推广和产业链完善迈出了坚实的一步。

据了解，柘荣太子参科技小院于2023年获批，坐落在黄柏乡上黄柏村，依托单位为柘荣县柏峰嘉禾农业专业合作社，小院责任专家福建农林大学古力副教授等带领科研团队入驻。

省科协派驻柘荣县黄柏乡上黄柏村第一书记李盼表示，柘荣太子参科技小院是全省第五批15家科技小院之一，通过科研团队扎根农村，常年提供科技服务，逐步实现“建设一个小院、入驻一个团队、辐射一个产业、示范农村一大片”。希望通过本次的科普活动，展示柘荣太子参科技小院的建设成果，提高柘荣太子参的市场影响力。