福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会原会长陈绍军，宁德海峡茶业交流协会原会长李步泉，福鼎市人大常委会主任蔡梅生、市委副书记林乃平、市人大常委会副主任蓝进和、市政协副主席叶立雄等领导嘉宾出席启动仪式。

启动仪式后，“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛初赛正式开始。来自省内外知名茶叶审评专家们通过外形、香气、汤色、滋味、叶底等，对参赛茶样进行审评、打分。

本次参赛茶样共有239个，其中，白毫银针117个，白牡丹122个，是由福鼎市各乡镇茶业协会（商会）、斗白茶协会选送的优质获奖茶样。届时将在本届茶王赛中评选出“王中王”，入围优质奖的茶样将有机会入选中国茶叶博物馆“中国好茶”。

与往届相比，本次比赛增设了中国茶叶博物馆中国好茶征集，进入决赛的茶样将在中国茶叶博物馆进行最后评审，最终获奖茶样还将被中国茶叶博物馆永久收藏。据了解，本届茶王赛决赛和颁奖典礼将于10月中旬在浙江省杭州市的中国茶叶博物馆举行，对外展示福鼎白茶“积极向上、健康自然”的形象。