今日七夕
在茶香里
感受属于东方人的脉脉含情
七夕点茶:朱然然
古人怎么过七夕?
用茶表白能有多浪漫?
看了你便知道
说“我爱你”,不如说句“一起吃茶”
壹
古人怎么过七夕
古人的七夕之夜,活动丰富多彩,有陈列酒脯时果,对月穿针斗巧,执壶,捧茶等。
清院画《十二月令图》 七月
画中场景为七月初七七巧节,传说中牛郎织女鹊桥相会之期,闺中女子,正设立香案对月乞巧,男子们在敞轩中吹弹作乐。
斗巧
穿着新衣的少女们在庭院向织女星乞求拥有织女一样的巧手,称为"乞巧"。
她们还会斗巧,以“穿针乞巧”、“喜蛛应巧”、“对月穿针”、“兰夜斗巧”和“投针验巧”等几种形式,谁胜出,谁就“得巧”了。
拜织女
拜织女做什么呢?
约好家中女性、闺蜜、邻里等,多至十来人,于案前焚香礼拜仪式后,摆一张桌子,桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生,瓜子)等祭品,大家一起围坐在桌前喝茶、吃点心,一般默祷长得漂亮、嫁个如意郎、早生贵子等。
拜魁星
相传,魁星爷是主宰文人命运的神,是读书人最崇拜的神。七夕是魁星爷的生日,古时的读书人在这一天都会祭拜魁星爷,祈求魁星爷保佑自己考运亨通。
晒书
七月七日,人们利用秋高气爽的天气晾晒书籍,而随着宋代雕版印刷、活字印刷的飞速发展,七夕这一天则更是成为了“晒书节”,人们纷纷把家里的藏书拿出来晾晒,国家以此鼓励人们多读书。
茶百戏
七夕吃巧食。
中国人过节一定少不了美食佳饮,七夕这一天通常被称为吃巧食,吃茶饮酒始终相伴。
《七夕夜市图》
宋代是中国茶文化的鼎盛时期,《七夕夜市图》中展现了全民上下以饮茶为时尚,用来做点茶、茶百戏、装点心等杯子、盘子成为繁盛的节日亮点。
玩“磨喝乐”
古代七夕节特别流行一种小玩具 ——“磨喝乐”,是手持荷叶的可爱儿童形象。
据《东京梦华录》记载,宋时七夕,平民百姓和达官显贵,都会买来或定制“磨喝乐”小泥偶。用“磨喝乐”拜祭祈福——求子和保佑孩子健康成长,来实现多子多福的愿望。
贰
茶器上的爱情符号
在古人眼里,日月星辰、花鸟虫鱼,似乎都能和爱情搭上关系,除了书画,在茶器上也可见一些“爱情符号”。
“在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。”
白居易《长恨歌》千古名句写尽了款款深情故事,令人感动不已。连理树又唤作相思树、夫妻树、生死树,象征着忠贞不渝,是我国传统爱情观的具象化体现。
“只羡鸳鸯不羡仙。”
人们羡慕能像鸳鸯一样携手同老,相伴终生。只要能这样,就算是能做天上的神仙也不要。茶器上的鸳鸯自古便有成双配对之意。
还有“荷花有出淤泥而不染”,象征纯洁、天真、追求自由、理想、独立生活等。在恋爱中可以用它来表达纯情。
叁
茶是爱的见证
在中国,茶被看做是一种高尚的礼品,是纯洁的化身、吉祥的象征,从而被寄寓某种特定的含义,因此,茶与婚俗结缘很早。
茶性不移
“茶不移本,植必子生。”
古人结婚必以茶为礼,是取其“不移志”之意。
茶树只能以种子萌芽成株,而不能移植,可用来表示爱情忠贞不渝;
因“茶性最洁”,可用来表示爱情冰清玉洁;
茶树多籽,可用来象征子息繁盛、子孙满堂;
因茶树四季常青,又可表示爱情永世常青。
以茶为聘
茶于中国人而言,是一种款待。在婚礼上,茶叶开始成为女子的陪嫁品,在唐以后还逐渐演变成一种茶与婚礼的特殊形式──茶礼,以体现对婚姻大事的恭敬。
文成公主入藏时,在陪嫁的礼品中就有茶叶,并由此开创了西藏饮茶之风。
唐太宗以茶做嫁妆,是悟茶多子,其性不移,作为婚姻美满的象征。
民间也有男女订婚“以茶为礼”习俗,茶礼成为男女之间确立婚姻关系的重要形式。
提及这个节日,想起曾经在《福安县志 • 风俗志》看到有关七夕乞巧的记载:“是日俗以桃仁、米糕点茶”。
这个古代习俗,今已演变为每逢农历七月初七,据说在福建省闽东某些地方,新娘的娘家在婚后三年内,必须送婿家白枣、状元糕、蜜茶糕、花生、葡萄、黄豆和橄榄等七样糕点,供出嫁女儿乞巧之需,名为“七夕茶”,供其讨个手巧心灵的吉利。
三茶六礼
在婚嫁习俗形成过程中,我国南方地区形成了特殊的“三茶六礼”习俗。
“三茶”即:订婚时的“下茶”、结婚时的“定茶”、同房见面时的“合茶”。
“六礼”即婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六种仪式。
只有经过“三茶”和“六礼”的手续成婚的,才算是明媒正娶来的。
肆
想说的话 在茶里
或许于古人言,爱情最美好的样子,都在茶里。
值此传统七夕节,以茶传情,才是最含蓄的浪漫。
绿茶
“初恋微醺,
鲜衣怒马少年时”
未经发酵的绿茶,保持大部分原叶成分。
如名字一般,青翠自然,不会伪装,也无需华丽。
可以说是真诚而安全十足的代表。
真诚是爱情的必杀技,纯纯的情怀谁不想要呢?
白茶
“且以深情共白首”
毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘。
不揉不炒,正如爱情既不矫揉,又不造作,
爱如那一杯白茶,不浓烈不耀眼。
有的是平淡真实的生活点滴,
多的是互相扶持的朝夕年华。
红茶
“春风十里不如你”
红茶,带入热恋中的甜蜜。
甜蜜在口间传达,爱意在心间流淌。
不管冲饮几次还是温和而微甜,
却又留下缠绕在齿颊间的幽幽清香。
黄茶
“相爱入骨,
相思成疾”
低调醇和的黄茶, 黄叶黄汤,相映成趣。
与绿茶相比,多了一道“闷黄”工艺,
让茶叶氧化发酵,香味更加持久怡人。
就像藏在心里的话,经过深思熟虑再说出口,
入骨之时,也是相思成疾之际。
青茶
“一见钟情两心欢喜”
青茶,工艺最繁杂,泡法也最讲究。
兼备了红茶的浓鲜味和绿茶的清芬,
入口后总是能融入内心最深处,像是得偿所愿的爱。
黑茶
“任凭弱水三千,
我只取一杯饮。”
在一生中可能会遇到很多美好的东西,
但只要用心好好把握住其中的一样就足够了。
黑茶越陈越醇香,就像爱情一样,
不离不弃方得始终。
普洱茶
“执子之手,
与子偕老。”
满载时光沉淀,愈久,愈加浓厚,醇甜。
真正的爱情也应当是如此,
人生最美好的事情过于和你一起慢慢变老,
收藏一路走过的欢声笑语,
在悠长的岁月中怀一颗简单纯粹的心!
茉莉花茶
“送君茉莉,
请君莫离。”
茉莉花茶被誉为“爱情之茶”。
它象征着纯洁,代表着一种纯真的感情,
没有任何杂质和欺骗。
喝茉莉花茶的人会被这种纯洁的力量所感染,
从茶里学会珍惜难得的纯真。
茶叶的爱情寓意,比情诗还浪漫,
以茶传情,意犹未尽。
爱在七夕,更在朝朝暮暮,
愿天下有情人终成眷属!
有人爱,有好茶喝!