6月3日上午

以“家乡好物知时节，

文魁福地祝登高”为主题的

2023年八闽美食嘉年华

--首届永泰葱饼美食文化节

在永阳古城开幕

福建省商务厅服务业发展处副处长苏克往、福州市商务局副局长徐强、福州市商务局服务业发展处处长于斌、永泰县人民政府副县长张卫忠及福州市其他县区商务局、工信局负责人应邀参加活动

       

虎尊拳

       

       

开幕仪式在威风凛凛的

永泰传统武术——虎尊拳中震撼开场

永泰县副县长张卫忠发表致辞，并代表永泰县委、县政府发出盛情邀请，欢迎广大游客来游永泰呼吸新鲜空气，品尝可口美食，感受深厚文化底蕴，深度认识永泰的好山好水好风光。

现场与会领导嘉宾共同按下启动键，宣布首届永泰葱饼美食文化节开幕

       

       

三状元坊下

与会领导嘉宾共同为“状元饼”揭幕开炉

与大家共食热气腾腾的“状元饼”

祝愿大家一飞“葱”天，步步登高

开幕式结束后

一场全民参与、推动发展的节会开启

活动现场人头攒动

作为此次美食文化节的“重头戏”

——葱饼美食文化展示上演

原味葱饼、糟菜葱饼、香菇葱饼

……

多种口味的永泰葱饼饕餮不停

此外

现场还有茶油熏鸭、李梅饮料、

青红酒等一大批家乡好物展出

四面八方的游客纷至沓来

一边尝美食，一边品文化、祈福

感受永泰热情

福州今喜餐饮管理有限公司创始人 倪飞鹏：

       

           

           

         

据悉

此次活动时间为6月3日-11日

活动期间将结合节庆节点

通过互动专题、

短视频以及电商平台相结合的方式

持续开展征文大赛、摄影大赛、

抖音达人探古城等线上线下活动

全力打造富有文化内涵的特色美食节

永泰葱饼

是永泰传统美食地图中的一个重要地标

也是县域特色富民产业、寄托乡情民生产业

伴随着2018年永泰葱饼制作技艺成功入选

福州市第五批非物质文化遗产代表性项目

永泰葱饼产业迎来新的发展契机

       

         

       

         

近年来

永泰县深入挖掘以葱饼为代表的

永泰美食文化资源

推动上下游美食产业链互动发展

借着文旅经济复苏的东风

进一步立足资源禀赋

做大做强“永泰家乡好物”县域公共品牌

探索“美食+旅游”

“美食+文化”的全新发展模式

擦亮“永泰葱饼”金字招牌

高质量助推永泰乡村振兴开新局

截止目前

全市葱饼店共100多家

葱饼行业及相关从业人员有1000多人