福建日报·新福建客户端5月23日讯（通讯员 朱春燕 林翰玲）说起人参果，就让人想起《西游记》里那一万年才能成熟、人吃了可长寿四万七千年的“神果”。虽然现实生活中不存在这样的“仙果”，但在东山县梧龙村就有这称为人参果的水果，且成了当地群众致富的“金果果”。   

农户采摘人参果，享受丰收的喜悦

眼下正是人参果成熟的季节，走进东山县西埔镇梧龙村永东家庭农场，农场内一片郁郁葱葱，果农正忙着采摘成熟的果子，好不热闹。田地里，翠绿的人参果树上挂满了人参果，淡淡的奶油色果皮上点缀些许紫色条纹，一个个色泽鲜亮、个大饱满，凑近一闻，还散发着令人心旷神怡的清香。

农场主林艺告诉笔者这是他试验种植人参果的第二年，期间他不断创新学习种植、管理技术，人参果种植日渐成熟，这让产量产值逐渐爬高。“原先开始种植产量还是跟不上来的，今年就好很多了，现在每亩可以收成三到五千斤，现在这批可以采收到八九月份。”林艺跟笔者分享道。

人参果实质上属于茄科类的蔬菜，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，其果肉清香多汁，风味独特，是一种营养较为全面的蔬果两用食品，所以又被称为人参果、长寿果。农场种植的人参果是从云南引种的南美洲品种，果实个大饱满，甜度高，深受消费者的喜爱，自采收以来每天的订单都络绎不绝，小小的人参果成了林艺增收致富的“金果果”。“种植人参果好管理，效益也好，现在已经卖到12元，还供不应求。”尝到了甜头的林艺打算把人参果扩种至20亩。

目前，东山县人参果种植面积32亩，年产值达上百万元。