中国是茶的祖国,福建是茶的故乡,武夷山更是世界乌龙茶与红茶的发源地。中国传统制茶技艺及相关习俗入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,其中6项来自福建省,1项来自武夷山,即武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺。茶文化已成为全人类的宝贵财富。国际茶日是联合国粮农组织为赞美茶叶对世界经济、文化和社会的价值而设计的全球性节日。
今年的5月21日是联合国设立的第4个国际茶日,世界各地开展了丰富的茶文化宣传推广活动,武夷学院校团委、校大学生社团联合会茶社与郑慕蓉茶艺师技能大师工作室联合举办的旨在推动校园茶文化传播的“5.21国际茶日”活动顺利举行。
工作人员向现场的大学生们介绍国际茶日的起源、武夷茶历史、人类非物质文化遗产——武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺,以及茶文化慕课《神秘的大红袍》,并现场展示我国六大茶类和由茶展开的茶标本、茶设计、茶文学、茶创意作品。现场参与者不仅可以品饮到福建各地的丰富茶品,还可以体验武夷岩茶(大红袍)制作技艺的摇青工序,学习非物质文化遗产宋代点茶、武夷茶艺,获赠精品茶礼。
即使现场大雨磅礴,活动仍吸引了同学们风雨无阻地参与,很多同学相约到活动现场打卡集赞,参与活动,领取茶礼,感受茶文化的魅力。郭苗同学说:“我来自西北,到武夷山后才开始接触茶,今天很开心,不仅喝到大红袍,还体验到传说中的点茶。”子涵同学说:“今天的茶活动内容很丰富,让我认识了祖国丰富的茶品,茶文化很有魅力。茶艺很美,茶艺师也很美!现场的茶卡片、茶诗词、茶标准都很雅致……茶文化值得我们大学生认真学习。”