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一片叶子,值十亿元?没错!走,去三明第一产茶大乡看看
2023-05-16 12:53 三明市融媒体中心

5月13日至14日,2023年我市春季茶王赛在尤溪县举行,尤溪县台溪乡再获好成绩,当地茶企独揽“茶王”和“金奖”,另有1个铜奖、5个优秀奖。    

台溪乡是“福建名茶之乡”、我市第一产茶大乡,茶园面积3.8万亩,种植福云6号、梅占、福安大白、金观音、金牡丹、瑞香等多个品种。现有茶企95家,今年预计可产干茶4200吨,全产业链产值将超过10亿元,茶产业已成为台溪乡的支柱产业。今年3月,农业农村部公布第十二批全国“一村一品”示范村镇及2022年全国乡村特色产业产值超10亿元镇,台溪乡榜上有名。

尤溪县台溪乡茶山一角    

“卷”出高质量

暮春时节,茶山泛绿,一大早茶农就来到茶山采茶。乡茶叶站站长肖方扬忙着对各村采来的茶青样本进行农残检测,上传系统。    

肖方扬今年60岁,马上要退休了,这位高级农艺师做起检测来,依然细致认真。    

“这个‘便携式农药残毒快速检测仪’可以快速检测茶青样本中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留,从源头上保障茶叶质量安全,确保消费者喝上放心茶。”老肖说,现在当地茶农都按照指导意见采用生物制剂或低毒农药,多年来检测合格率都达100%。    

廖燕爱(右一)对刚采摘的高山茶进行日光萎凋

在象山村红茶集中加工区,茶香四溢,20多家茶企忙着加工红茶。胜日茶厂厂长廖燕爱和工人们将刚采回的茶青均匀地抛洒在铺好的篷布上。“这道程序是‘日光萎凋’,这些都是手工采自海拔1000米以上的‘高山云雾茶’,每公斤干茶批发价都超过600元。”

百米开外的尤溪县碧叶馨茶叶专业合作社里,廖翌祖正和制茶老师傅严有鹏品鉴着茶样。廖翌祖说,为了制出好茶,合作社都“内卷”起来了。    

这几年,碧叶馨茶叶专业合作社通过“公司+合作社+农户”模式,资源共享、集约生产,茶山面积扩大近600亩,年产红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等近50吨,产值超过1000万元。他们注重新品研发和品牌建设,不仅拥有“洋山梅占”“洋山清谷”等多个自主产品商标及福建省著名商标“碧叶馨”,还拥有1个发明专利、2个实用新型专利和18个外形设计专利。选送的红茶茶样屡屡获奖,他们的“尤溪红茶”“尤溪绿茶”还入选为“全国名特优新农产品”。

“闯”出新路径

“今年行情好,不仅老客户回购,还来了许多新客户。这不,我刚刚签了个20吨的大单!”这两个月,国香茶叶有限公司的陈雪贞忙着备货、发货、洽谈客户。近来她已销售优质茶近3000公斤、中低端茶15吨,销售额80多万元。    

陈雪贞和丈夫1999年开始种茶,当时种了100亩“福云6号”,2003年开始加工绿茶,随即开始“跑”客户,“能有今天的局面,都是之前‘闯’出来的路子!2015年,二宝还不满周岁,我就带着她走南闯北,最远去了广西南宁,单程就1300多公里,跟随货车运上20多吨茶叶,一个来回就要花上一个多星期。”陈雪贞说。

如今,陈雪贞不仅扩大了茶园面积,还增加了梅占、黄观音、金玫瑰等多个茶叶品种,产品质量过硬,老客户带新客户,订单不断。

闯新路,谋新篇,育新机。线上线下结合,茶人开拓出新销路。

林珍梅在茶叶色选共享车间做直播

“这是去年投入40多万元建成的茶叶色选共享车间,茶企只要通过申请,每斤茶叶只需花费1元左右,便可完成自动色选……”在台溪乡茶叶色选共享车间,“网红”林珍梅举着自拍杆,用“尤溪腔”直播茶叶色选过程,丈夫吴佐慨在一旁举着相机录制视频。

夫妻俩是“85后”,2015年回乡创业,开始只是拍些乡土题材的视频,“边玩边拍”,后来发现许多粉丝对茶叶很感兴趣,他们索性注册了“尤溪县一心茶叶店”,并以“茶乡阿梅”抖音号开始带货。同时还把视频投放到淘宝、B站和头条号上,短短几年,仅抖音号就有8万多粉丝。今年3月茶叶开采以来,他们就在线上销售各类茶叶近500公斤,销售额超过40万元。

“这样积累的粉丝垂直度高、黏性好,很多是回头客。”吴佐慨告诉记者,他俩的微信有1万好友,大多数是茶友。

“联”出大产业

“我们合作社由3家茶企、20多户农户组成,在党员带动下,不仅茶叶品种大幅增加,茶叶品质也更加稳定。”高茗茶叶专业合作社负责人阮礽探说。    

为了让茶叶质量更加有保证,老党员阮礽探敢于第一个“吃螃蟹”,建立校企合作关系,将科研成果转化为实实在在的效益。他经营的尤溪县云富茶业有限公司种植基地成为福建省农科院茶科所示范基地、武夷学院、福建省农林大学园艺学院、安溪茶学院实践教学基地,2020年,入选“福建省科协科技小院 ”“中国农技协科技小院”“福建尤溪红茶科技小院”。

阮礽探试种瑞香、紫牡丹、黄玫瑰肉桂、金观音、梅占等多个品种,同时通过“茶科技”试种“古树奇种”研发野山茶。科技加持下,金云富——野山茶系列产品通过SC、GAP、ISO:9001、绿色食品等多项安全体系认证,“云富”商标获得 “福建省著名商标”及“福建省名牌农产品”称号。

台溪乡20世纪60年代开始种茶,80年代规模化种植,2008年开始产业化发展。2014年成立“尤溪县台溪乡茶叶加工行业协会”,共同制定茶叶加工标准,如今协会已有68家茶企。今年初又成立了“台溪乡茶产业联合党委”,实施“跨村联建”,全乡95家茶企“抱团发展”,更好地打造“尤溪红茶”“尤溪绿茶”区域公共品牌。

目前,“尤溪红茶”“尤溪绿茶”已获得国家地理标志认证,拥有云富、碧叶馨、望熹源、地香园、君良山、石灶、初时、朱子故里等17个有效注册商标,SC认证加工企业5家;高级制茶工程师1人,制茶工程师7人,中级制茶工75人;取得绿色食品认证3家,“云富”“碧叶馨”茶叶品牌为福建省著名商标及“名牌农产品”。

近年来,台溪乡茶叶共获得省市级以上名优茶奖56个;全面实行“一品一码”全程追溯和食用农产品达标合格证并行,16家生产主体纳入“一品一码”监管。全乡2789户茶园经营农户,涉茶人员约1.1万人,2022年农村居民人均可支配收入2.1万元、比增8% 。

党建引领聚合力,抱团发展兴产业。如今,台溪乡茶产业联合党委正积极推进茶香小镇综合体开发项目、茶叶主题一条街项目、碧叶馨研学基地提升项目、尤溪红茶加工区项目、茶香小镇旅游项目等10多个创新项目的建设,让台溪乡的“一村一品”产业发展之路越走越宽。


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