阳春三月，正值生姜种植时节。福安康厝乡的高台村姜农们抢抓农时种植生姜，他们穿梭于整齐的田垄间，开沟下种，覆土搭棚，一幅热火朝天的春播图景。

福安市生姜种植面积达1.6万亩，总产量2.5万吨，产值1.6亿元，主要分布在康厝、溪潭和一些高海拔乡镇。由于福安所产竹姜姜芽修长、皮薄、丝少、辣浓、色润，备受客商青睐。近几年，我市坚持以党建为引领，充分发挥自然资源禀赋，大力发展“生姜”经济，着力打造“一村一品”，全面提升农业产业竞争力，促进农业增效、农民增收，助力乡村振兴。

高台村，共有250余户，800多人，距康厝乡仅2公里的路程，交通便利。一进村，错落山间的幢幢彩色房子，一屋一色、五彩缤纷，宛若童话世界。春光里，油菜花、紫云英摇曳在田野上，农人们挥锄耕田，配上七彩的屋子，构成了一幅别样的山村景致。

近几年，村里打造扮靓宜居新环境，打造“浪漫高台”，成为康厝乡美丽的后花园。产业振兴是乡村振兴的重中之重，也是农业现代化的有力抓手。该村发挥百年生姜种植优势，发展生姜基地500多亩，年收益600多万元。康厝乡村振兴服务中心干部薛立云介绍，生姜种植的技术要求比较高，种植过程主要防止姜瘟病、切忌连作。今年的重点是指导村里实施80亩生姜示范田的土壤改良。