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寒露 | 秋深露寒,茶香安暖
2022-10-08 18:18 茶道CN

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寒露日,露凝结

鸿雁来宾,雀入大水为蛤

菊有黄华,人静敛

“袅袅凉风动,凄凄寒露零”

寒露正是一年之中

气温由凉爽转变为寒冷的开始

寒露茶的抓紧采制也开始了

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寒露时节

宜养阴润肺以防秋燥

“白色润肺”

宜饮白牡丹、贡眉、寿眉等白茶

老白茶、小青柑、六堡茶、大红柑……

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同时,寒露宜食梨、

山楂、柚子、蜜桃、柿子等水果

可以自己泡一些水果热茶

也都是不错的选择

喝茶预防和缓解“秋燥”

秋燥,第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了,严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。

寒露之后,燥邪当令。这节气里最容易诱发呼吸系统、消化系统的疾病。而气候却是一年中最为燥热的时节,那此时养生的重点就是养阴防燥、润肺益胃。

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喝茶是最好的日常清理肠胃的方法,茶可以消脂解腻,补充维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出身体里堆积的毒素。

单纯的白开水,补水润燥的功效明显弱于茶水,且茶水中的有益成分,对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。

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一杯温暖馨香的红茶,陈皮普洱茶,黑茶如熟普茶、六堡茶、安化黑茶等再合适不过。   

多年陈的老白茶、隔年的武夷岩茶、隔年的凤凰单丛茶、隔年的老红茶都是极美好的。   

坚持合理品茶,或调饮或煮饮,即温暖滋养身心,又无燥火袭人之扰,御寒暖身、养胃助消化、预防感冒等。

调养体质,应季饮“三茶”

另外,调养体质还可以饮“三茶”:尾参桔梗茶、蜂蜜柚子茶、枸杞菊花茶。

1/ 尾参桔梗茶

将尾参、桔梗、蒲公英根、菊苣根 四者搭配在一起,制成代茶饮,每天饮用,有润肺、止咳的作用。  

尾参,《本草纲目》中将其列为上品,有“补益五脏,滋养气血、平补而润,兼除风热,滋阴润肺,生津止渴”之功效,可改善肺阴虚所致的干咳少痰、咽干舌燥的作用。  同时,含有维生素A,有助于改善干裂、粗糙的皮肤。

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桔梗,归肺经,有宣肺祛痰、止咳、利咽排脓等功效,能很好的改善咳嗽痰多、咽喉肿痛等症状。  

蒲公英,有“天然抗生素”之美誉,具有广谱抗菌作用,对上火引起的口腔炎症、咽喉肿痛等有不错的效果。

菊苣根,有利尿排毒作用,还可增强免疫力,保护肝脏解毒,改善血液循环。

四者搭配在一起,能宣肺、利咽、止咳,适合秋季饮用。

2/ 蜂蜜柚子茶

将蜂蜜、柚子搭配在一起,制成代茶饮,每天饮用,有清肺、润肺的作用。

柚子,富含维生素C,有助于提高身体免疫力,还有清热去火、止咳化痰的作用。  

蜂蜜,含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C等成分,秋季经常服用蜂蜜有润肺、养肺的作用。

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3/ 枸杞菊花茶

将枸杞、菊花 二者搭配在一起,制成代茶饮,每天饮用,有散风热、清肝火的作用。

菊花,有疏风清热、解毒明目的作用,同时有很好的清肝火功效,对研究有一定保护作用,可改善眼睛疲劳、视力模糊的症状。

枸杞,有“补益精诸不足,明目安神”之功效,还有改善眼干、眼色、眼睛充血等作用。

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一起喝杯茶吧,简简单单

“一起喝杯茶吧”,简简单单的一句话,却不知经历了多少岁月的跋涉才能抵达呢。

喝茶是一个很有仪式感的事情,尤其是在天气渐凉,入眼即是美景的秋天,邀上三五好友,在最温暖的的阳光里喝上一杯好茶,应该是一种生活的享受吧!

在恰好的时间,在优雅的环境,拥一份闲淡的心情,与几个人,相坐对饮,在一盏茶味光阴里,与他们相识,相知,笑谈浮生沧桑,风月年华,这是何等的惬意。

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遇茶,遇人,皆为缘分。

在还未老去的时光里,在说不清的因缘里,约好共品一壶茶。

生活需要拥有一杯适口的茶,一份恬淡平和的心情,一颗自由的心,一份简单细致的态度。

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寒露随秋而至,微寒悄然释放,忘却夏的热烈,舞动秋的欢愉。最后提醒各位茶友,天寒勿忘要添衣,饮食搭配要精细,一人在外需注意,祝寒露平安如意。

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