福建日报-新福建客户端8月30日讯（张林勇 廖善东）“太好了！今天我们共卖出50来斤的干粽叶，得到了800多块钱。”8月25日，拿着售卖款的宁化县安远镇杜家村村民王安德喜笑颜开。

当日7时，王安德一大早就来到安远街潘进水店里售卖粽叶，经过讨价还价、过秤、分捡后顺利成交，这也是潘进水店里面每天都重复的场景。

村民正在捆扎粽叶

宁化县安远镇地处闽赣两省三市四县九乡结合部，区域面积282平方公里，山林面积33.45万亩，森林覆盖率高达76.83%。良好的自然生态环境孕育了种类众多的野生动植资源，这其中最日常可见的就是野粽叶。该镇的野生粽叶厚而无细毛，久泡而不变烂，用它包的粽子蒸煮后叶香浓郁。

“粽叶一般都生长在山高林密的地方，每年端午前到9月中旬是粽叶采摘的黄金期，安远镇就有近1600余人走进杜家村、丰坪村等，采摘粽叶。”潘进水说。早在上世纪90年代初，潘进水就发现了这个商机，便在安远收购粽叶后再贩卖到外地，至今为止已有30余年。现在，像潘进水一样在安远收购粽叶的人就有10几个。因安远粽叶品质好，深受全国各地粽子企业的喜爱，在市场上已是供不应求。每年3月份，福州、泉州、漳州及广东、浙江、上海等外省客商慕名前来下单预订。

村民刘永香从收购商潘进水手里接过粽叶款

“我们杜家村能采到的粽叶最多，像我们两夫妻一个采摘周期下来差不多有3万左右的收入。”在王安德眼里，绿色的粽叶便妥妥的“致富叶”。

“现在还是粽叶采摘高峰期，每天收购的数量平均在1500斤左右，”潘进水说，像他这样的收购程度整个周期大概能收购12万斤，收购金额达180万元左右。据统计，安远全镇每年粽叶交易量在120余万斤左右，累计可以给村民带来2000万元的收入。采摘野生粽叶俨然已成为安远村民的又一条致富路径。

为鼓励村民通过采摘粽叶致富，安远镇充分发挥党支部堡垒作用，在各村设立党员助农收购点，让村民在家门口就可以完成交易。2021年，镇党委通过人才引回计划和党建促发展规划，成立了草堆粽叶合作社，拟将长粽叶的箬竹进行大田移栽实验，并建设相关食品企业，以点带面全力推动粽叶由粗放式发展转向产业化发展，促进产业升级向标准化、精细化、品牌化要效益，最大限度提高农特产品附加值，帮助村民增产增收。