教育部近日出台的《义务教育课程方案》要求中小学生都要学煮饭，而他们可都是正被培养的未来君子。由此可见，“君子近庖厨”将成大势所趋。

方案规定很具体：小学三四年级要学会做凉拌菜、拼盘，学会蒸、煮的方法，如加热馒头、包子，煮鸡蛋、水饺等；五六年级要学会做几道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，还要会设计一顿营养食谱。这个标准，恐怕很多大学生都达不到。疫情严重时，有些白领在家办公，因平时不会做饭，天天吃外卖、吃饭店、吃大排档，结果连煮饺子、下面条、煎鸡蛋都不会，可吃了不少苦头。当然这也逼着他们学习做饭，疫情过后说不定会厨艺大涨。

君子近庖厨，其实早就是很多君子的亲身实践。政治家里近庖厨的人就不少。被誉为“铁女人”的英国前首相撒切尔夫人，在办公室里八面威风，杀伐决断。但她离开了首相府回到家里时，照样下厨房做饭，有着很不错的厨艺。泰国前总理沙马·顺达卫也是个烹饪高手，在当总理之前，他一直在电视台主持一个烹饪节目，收视率非常火爆。即便是当选总理后，沙马也没舍得放弃这个兼职。

作家里近庖厨者更多。中国最会做饭的作家，古代有苏东坡、袁枚、张岱、金圣叹、李渔等，不仅能实操，而且还有研究著作。近代有王世襄、林斤澜、汪曾祺等，其中林斤澜的敲鱼在文人圈里久负盛名，汪曾祺的干贝烧小萝卜、拌干丝、塞肉回锅油条都手艺绝佳。他们不仅文章一流，做菜也是一流。

明星里也有不少近庖厨的。影视演员黄磊因厨艺超群，被称为“黄小厨”，还上过央视的美食节目来展示厨艺。谢霆锋演得好，唱得好，厨艺也远近闻名，他亲自主厨的《十二道锋味》，收视率居高不下，是个造诣颇深的“家庭煮夫”。

现在人们的择偶条件，有一条基本要求是“上得厅堂，下得厨房”。也就是说，人要长得体面，拿得出手，给自己长脸；还要会做饭，善烹饪，是厨房里的大拿。若少了这一条，其他条件再好，也不免要打折失色。

民以食为天。既含吃饭，也含做饭；既有果腹之刚需，也有美食之享乐。君子近庖厨，无疑有很多好处，可了解做饭辛苦，知道“一粥一饭当思来之不易”，因而增加节约意识；可学会做饭，服务家人，增进感情，安享天伦之乐；可多掌握一门手艺，多一条就业门路；可在男婚女嫁中加分增重，占据优势。退一步说，最低标准至少可以不饿肚子。

想当君子吗？咱厨房里见，先来一盘西红柿炒鸡蛋！