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挖竹笋
2022-05-22 16:28

刚下过雨,林中小路还未被太阳晒透,尚有些湿,踩上去软软的。主人家说:“这时候挖笋省力。”

这是一个叫五湖的村落。我没有看到湖水,也许当初的命名,是人们的良好愿望,希望五个湖的水来滋养,希望后人的脚步能走遍五湖。我只看到竹叶尖端凝着的水滴,将滴未滴。

一群人走进竹林里,昨天的雨,又催生了一批新笋,笋尖从红土地里冒出来。熟练的老农几锄下去,一段完整的竹笋就被挖了出来。劳动若不只是为了收成,也许便增添了诸多乐趣。

仗着儿时干过农活,我也挥起锄头,向着冒出土层的一截竹笋而去,刃口与泥土的触撞、握把与手掌的摩擦,碰撞力、摩擦力、重力,种种的力混合成一种陌生的体验,穿透几十年的光阴,掠起久远的记忆,是早已生疏了的技艺。我自惭形秽,轻轻把锄头倚在一棵竹上,悄然退出竹林,用手机捕捉林间景色。

眼前冲天而起的一杆杆毛竹,高达十几二十米,修长挺拔。间杂其中的,有一样笔直的杉树,各自奋力生长,争取阳光和雨露。主人家已经往返两趟,挑回去用麻袋装好的竹笋。他的身形就像遍地的竹,瘦削却透着坚韧。他用手指着说:“这是咱家的。那,那,还有那,是别人家的。”放眼看去,都是相似的竹、相似的泥土,我分辨不清。但我知道,他有自己分辨的办法,甚至不用分辨,那些林地和植物,全在他的脑里,闭着眼睛都不会弄错。

一些披着笋衣的幼竹已长得有一两米高,它们没有被当作竹笋挖起。我站在小路上,注视着它们,想着笋的命运。脚下的野草贴地而生,并不羡慕毛竹的向天高扬。

邀我们前来的是主人家的女儿。路过我身边,她指着父亲说:“父亲从小就教我们,别人家的东西不能拿。”顿一顿,轻轻一笑:“如果错拿了,回家也会被打。”她是想向我解释,父亲为什么反复提醒,自己家的笋随便挖,但别挖出界去。

时间近午,众人收工,出了竹林,视野里遍是蓬勃的植物,有杉树、朴树、松树、黄杨,还有珍稀的红豆杉,更多的是我不认识的,碧绿、墨绿、浓绿、青绿、嫩绿,野性地生长。

开车离去时,我脑海里,仍是这漫山遍野的绿,透着勃勃生机的绿。去时走的高速路,返程走310省道和202省道,似乎刚好与人的心境相合:去时迫不及待,回时却是慵懒从容。车子在山间公路穿行,仍是满眼的绿,仍有一丛丛一片片的竹林。我知道,那些竹林的土层里,一定有一些被人忽略的笋,正在奋力生长。

另一种植物开始占据视野,那是枇杷树。同行叫着:“慢点开,摘点野枇杷!”不知从什么时候起,没有用套袋包起来、野性生长的枇杷,就成了野枇杷。浅黄、橘黄、橙黄的果子挤挤挨挨,挂满枝头。我不时停车,让她们下车去摘。乏人照顾的果实,真是长相可怜,个头小,有疤痕,颜色黯淡。我想起竹林七贤之一王戎所说,“树在道边而多子,此必苦李”。但她们乐此不疲,欢叫着一路摘去。

道路上,总有人用箩筐装着时令水果在路边售卖。经过外度水库地段,我远远看见一妇人在卖枇杷,阳光照耀下反射着好看的光和优美的弧度,便怂恿她们下车称了些,果然个大色亮,品相很好。只是没想到,回到家里一尝,品相好的枇杷淡而无味,一路摘过来的野枇杷却甜而脆,令我大为感叹!

那些竹笋经过一番处理,也很快上了饭桌。比起平常从市场买来的,这些竹笋里毕竟多了一些自己的劳动,吃起来也格外鲜嫩甘脆。

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