福建日报·新福建客户端4月22日讯(通讯员 叶秋艳 康敏强 严章俊)20日,建瓯市2022年北苑喊山祭暨百年矮脚乌龙园开园在北苑御焙遗址正式拉开序幕。
“灵芽发、甘泉涌、 贡茶香”。在北苑贡茶摩崖石刻,随着铜锣声响,北苑贡茶喊山祭鸣锣开祭。建瓯数十名女茶人及该市妇联组织的巾帼志愿者们发出祈愿,祈祷茶叶丰收,为打响“千年建州 北苑贡茶”品牌建设,彰显巾帼力量。
作为北苑四大茶事活动之一,喊山祭承载着茶人对自然的敬畏、对茶树的礼敬,对丰收的渴望,对美好的追求,是北苑厚重文化的生动体现,对传承、弘扬北苑茶文化、复兴北苑具有重要意义。
建瓯市百年乌龙茶厂负责人黄美备说:“喊山是我们建瓯茶人的传统,这次喊山活动,集聚了众多建瓯茶人,提振了我们茶企的发展信心,我们有底气也有决心为复兴北苑贡茶品牌作出努力和贡献!”
北苑贡茶历经6朝42帝458年,创中国御贡史之最,在此孕育的北苑文化,成就了中国茶文化的巅峰,成为日本茶道、韩国茶礼的鼻祖滥觞,对东亚乃至世界茶文化产生了重大影响,是世界茶史中最为璀璨的一页,是中华优秀传统文化的组成部分。此次建瓯恢复举行传承千年的北苑喊山祭活动,祈祷风调雨顺、茶叶丰收,弘扬中华优秀传统文化,拉开北苑复兴的大幕。
尘封千年的北苑御焙遗址,是迄今为止有考古发现的最高规格的皇家茶署,是国保级单位,堪称世界级文化遗产。今年,建瓯市研究制定了北苑复兴行动‘1+5’计划,以打造中华茶文化圣地为目标,从遗址活化、讲好历史、振兴茶业、茶旅融合、对外交流等五个方面发力,创建国家级考古遗址公园,活化利用北苑文化、统一打响“千年建州•北苑贡茶”品牌,重铸北苑贡茶“天下之最”的辉煌,重展千年建州的荣耀。
近年来,为复兴北苑贡茶,建瓯市策划多样地域特色活动,通过持续举办中华北苑贡茶节、北苑贡茶高峰论坛,开展高品质的斗茶赛等民间茶事活动,组织开展“千年建州·北苑贡茶”文艺演出、茶神张三公文化节、北苑贡茶主题宣传等文化活动。同时,加强与抖音、快手、喜马拉雅等平台合作,开展“网红说北苑贡茶”等系列活动,切实提升北苑贡茶影响力,让北苑贡茶有声有色、有体有韵。
建瓯是北苑贡茶的故乡,也是全国重点茶叶产区、全国乌龙茶主要生产基地。目前,全市茶叶种植面积达12.6万亩,年茶叶产量在1.73万吨左右,产值近11.5亿元。