
2021年“余额”已严重不足了!
在仅剩的“余额”中,令红茶爱好者们期待的 “元泰中国红茶节”暨2021年度茶通擂台赛颁奖典礼在福州左海大众茶馆盛大开启。
福建省人大常委会原副主任黄贤模、福建省政协原副主席陈家骅,海峡两岸茶业交流协会副会长赵觉荣、吴建华、陈少和,福建茶叶学会名誉会长、首席专家冯廷佺,福州海峡茶业交流协会原会长吴依殿、会长陈奇,福建省茶叶流通协会会长潘文毅,福建省茶业电商协会副会长何开杰,福州海峡两岸和平统一促进会副会长李克亭等有关领导、专家、红茶爱好者及新闻媒体共100多人出席了活动。颁奖典礼由黄贤模作为主礼嘉宾。

本次活动由福建元泰茶业有限公司冠名,福州市鼓楼区总工会、福州市鼓楼区台港澳办、福州市鼓楼区人力资源和社会保障局主办,福州市励勤职业技能培训学校、福州市元泰茶叶职业技能鉴定站承办。
据悉,“元泰中国红茶节”由元泰茶业首倡举办,自2007年首航以来,至今已是第15个年头。
数据说话,“数”说中国红茶
这场红茶文化盛宴的“头道菜”很特别,经《中国茶产业发展报告》编委会授权,“红茶追梦人”、福建元泰茶业董事总经理魏文生公布了茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告》(以下简称《报告》)中的红茶数据,干货满满。

福建元泰茶业有限公司董事总经理魏文生发布中国红茶产业大数据
《报告》指出,2017~2019年间,伴随着茶园面积的稳定增长,中国红茶产量也持续扩张,由2017年的22.55万吨,增长到2019年30.72万吨。
2019年,中国出口红茶数量为3.52万吨,同比增长6.7%,金额为3.49亿美元,同比增长24.5%,平均单价为1.0万美元/吨,同比增长16.7%。
魏文生表示,中国红茶产业要实现可持续、高质量发展,就必须坚持走规模化、标准化、国际化的道路。红茶大数据的研究与发布,旨在以数据化的形式分析研判中国红茶产业当前的发展态势,从而为中国红茶主产区统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章、促进红茶产业高质量发展提供有益参考,做到心中有“数”。
激烈角逐,“拼”出茶通状元
茶通擂台赛颁奖典礼是活动的重头戏。

福建著名茶叶专家陈金水作为评委代表向来宾们介绍了本届擂台赛的赛况。
擂台赛自11月14日正式开赛以来,经过一个半月的激烈角逐,共有13名优秀选手入围。最终,经过最后一轮PK,来自中茶福建公司的陈莹荣膺此次茶通擂台赛的状元。

福建省政协原副主席陈家骅为本届茶通擂台赛状元陈莹颁奖
颁奖典礼现场,还请来了一位特殊的嘉宾——林燕萍,她是2007年首届“元泰杯”茶通擂台赛的优胜选手。

2020年首届“元泰杯”茶通擂台赛优胜选手林燕萍回忆当年参赛心得,当初她是福建农林大学茶学系一名在校生,如今她已是武夷学院副教授
她回忆说,14年前,她还是福建农林大学茶学系的一名在校生,在郭雅玲教授的指导下,参加了由“茶界泰斗”张天福老发起并担任总顾问的“元泰杯”茶通擂台赛。在参赛过程中,她深有体会:“茶叶审评这项工作需要天赋和兴趣,更需要日复一日的刻苦练习。”
如今,如今已是武夷学院副教授的她,也常常鼓励、支持学生们参加此类比赛。“以赛促学,遇见更美好的自己”。本届比赛期间,她共组织了150多名学生参加选拔赛,有3名同学以优异的成绩入围总决赛。

现场重要嘉宾与茶通擂台赛获奖者合影留念
本届茶通擂台赛也得到了省内外红茶同行的积极响应与鼎力支持,有6家茶企为比赛提供了正山小种、政和工夫、九曲红梅、桂红工夫、英德红茶、尤溪红茶等参赛茶样。这充分体现了“茶界同心,抱团取暖,让这个冬天不太冷”。
只要热爱,
天天都是中国红茶节!
活动现场,还发布了2022年版元泰《中国红茶地图》以及国家级“非遗”项目伬唱、《坦洋工夫真功夫》(坦洋工夫红茶茶艺)《共擂海丝茶道》(将乐擂茶茶艺)《中国红》(红茶茶艺)等曲艺、茶艺表演,精彩纷呈。

元泰创客空间CEO陈典介绍2022年版元泰《中国红茶地图》

“伬唱”省级非遗传承人郑怡献艺

“只要热爱红茶,天天都是中国红节!”魏文生论及举办“元泰中国红茶节”、“元泰杯”茶通擂台赛的初衷时说,比赛是已故的茶界泰斗张天福倡议举办的。百年来,“当代茶圣”吴觉农、“滇红之父”冯绍裘等先辈们都对复兴中国红茶的事业倾注了许多心血,功勋卓著。
“继往开来,我们通过比赛、教学、市场化等手段来强化中国红茶的标准样的感观印象——茶样不论是经典的,还是新派的都是‘好样的’,从而培养新一代红茶达人,识茶辨茶,共擂海丝茶道,共同打造中国工夫红茶之道。”他说。
红茶的故事,历久弥新,精彩还在继续……

福建省人大常委会原副主任黄贤模体验擂茶制作
