福建日报客户端·新福建12月10日讯（通讯员 张柏光）近日，农业农村部办公厅发布《关于推介第五批全国农村创业创新优秀带头人典型案例的通知》决定推介157个全国农村创业创新优秀带头人典型案例，来自龙岩连城的农村能人饶鑫程就是其中之一。

1981年出生于朋口镇桂花村的饶鑫程，15岁开始学习烹饪，在各级烹饪比赛中捧回20多个“金奖”，成为当之无愧的连城客家美食领军人物。2016年，创建福建鑫程食品有限公司，并投入到白鸭深加工食品的创新研发，开发出了连城白鸭养生罐头系列产品，申请并获得了多项专利，仅去年公司销售额达到2000多万元。连城县，正因为有这样一大批“能人”带领着农民干事创业，到处呈现产业兴旺、乡村振兴的壮丽画卷。

▲连城白鸭  图源：文旅龙岩

在文亨镇亨明村的白鸭养殖基地，稻田和鱼塘里处处可见成群白鸭活跃的身影。明源养殖专业合作社理事长罗炳江告诉我们，白鸭可以吃田里的浮萍和微生物，鸭粪能给稻田加肥，这样，鸭肉和稻谷的品质都提升了。如今，合作社名下已有养殖基地500余亩，去年出栏白鸭22万羽，存栏10万羽，年营业额350多万元，带动了106名社员致富。

▲连城白鸭  图源：文旅龙岩

在白鸭产业中，除饶鑫程、罗明江这样的“能人”外，还有吸引当地乡邻300多户白鸭养殖户加盟，一年出栏白鸭25万多只，总产值达到3800多万元的“养鸭劳模”李安洪；还有名校毕业、返乡原生态养殖白鸭的“鸭仙子”邱玉叶；年养殖销售白鸭1万多羽、获利近10万元，成为北团首屈一指的“鸭司令”李德生；利用荒山规模养殖白鸭，销售收入突破80万元的文亨镇文堡村“养鸭大户”罗长积等等。“连城已经有600多户农户在养白鸭，现在的规模年出栏有200多万只，年产值可以达到1.7亿元。”罗炳江说。鸭农罗金海告诉笔者：“从刚开始每年只能养1000只白鸭，发展到现在一年出栏白鸭1万只，年收入增加了七八万元。”

▲连城兰花一条街  图源：中国福建三农网

在鑫农土地流转专业合作社，负责人柯小旺告诉笔者：“合作社已经流转土地3000多亩，农业企业、种植大户要租地，扩大经营规模就方便多了。”去年6月，为了更好推动万亩现代农业示范园建设发展，柯小旺成立了首家土地流转专业合作社。合作社通过出租、互换、转让、入股、委托代耕等形式，将农民不愿种又不愿放弃的土地使用权转让出来进行统一经营，或采取对外招租，引进农业企业等经营业主进行规模经营，较好地实现了生产要素的优化组合。

▲连城兰花  图源：我在连城等你

连城县还将农村发展带头人纳入“能人回归”工程，出台相关政策，吸引“能人”回莲创业发展。在连城县，说起乡村“能人”，朋口镇桂花村的饶炎明一定榜上有名，因为他是“全国‘带头致富、带领群众共同致富’农村致富青年先进个人”。

桂花村地处山区，交通非常不便，群众收入低。2005年，仅30岁出头的饶炎明，选择到交通便捷、通讯便利的新泉镇新泉村，租赁当地农户耕地建立花卉种植园。经过数年的打拼与发展，现已有品种齐全的兰花园30余亩，10万多盆，近80万株。自己的腰包鼓了，村民的腰包还很瘪。为带领村民共同致富，2009年饶炎明成立了联兴兰花专业合作社，成员已发展到132人，专业技术人员占30%以上。花卉种植面积达900余亩，创年产值4000多万元，年销售额600余万元，并带动350户农民依托兰花产业创业致富。

近年来，连城按照“培养能人、培育产业”的“双培”计划，大力培育农村产业发展带头人。到去年底，全县培育发展带头人3750余人，培育茶叶、水果、蔬菜、中药材、花卉、白鸭、河田鸡等特色主导产业2280多个，引领全县农户2020年人均可支配收入18331元，比上年净增1199元，同比增长7%，增速在全市位居第三，比全市平均增速高出0.2。而今，在乡村振兴的征程上，这一大批“能人”正领着乡亲们做大做强各色产业，“百业兴旺”的好日子不远了。