福建日报·新福建客户端（记者 白志强）近日，记者走进长泰县坂里乡红酒历史博物馆，红曲酒香味扑面而来，各环节制造工艺映入眼前。红酒酿造在坂里乡已经有几百年历史了。从明清时期，坂里乡便盛行酿制红酒。走在坂里，空气中弥漫着淡淡的红酒甜味，处处可以感受到“开坛香百里，洗瓮醉千家”的酿酒盛景。

       近年来坂里乡利用传统特色产品，大力推广红曲酒，并结合本地“知青园”，引入旅游推广计划，吸引大量游客。目前，坂里红酒已被县政府批准为第六批非物质文化遗产代表性项目。当地乡政府很重视，连续举办红酒文化节，还将红曲酒包装成礼盒供游客购买，深受广大群众的喜爱。也使得村民走上致富之路。